Occasions
Recettes et cocktails pour noël
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Noël », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
6 recettes et 3 cocktails
Affichage 1–9
Pudding aux fruits secs et morceaux de pâte de goyave
Pudding au pain au caramel, aux raisins secs, amandes et morceaux de pâte de goyave, cuit au bain-marie. Un dessert cubain idéal pour Noël.
Buñuelos de manioc et de malanga
Buñuelos cubains de manioc et de malanga en forme de huit, frits et nappés d'un sirop à la cannelle et à la vanille. Le dessert des fêtes de Noël.
Poulet rôti au four avec du vin
Poulet entier rôti au four avec du vin blanc, de l'ail, du cumin et des oignons sur du beurre. Juteux, simple et parfait pour un dîner spécial.
Cocktail de crevettes
Crevettes cuites à l'eau sur lit de laitue et d'avocat, nappées d'une sauce rosée. Une entrée fraîche et élégante, idéale pour les dîners de Noël.
Crème de Vie
Liqueur crémeuse cubaine au sirop épicé, aux œufs, au lait concentré sucré et au rhum. Se sert très froide, classique des fêtes de fin d'année.
Dinde farci au congrí
Dinde mariné au mojo d'orange amère, farci de congrí au bacon et cuit au four jusqu'à ce qu'il soit juteux. Le plat emblématique de la Veille de Noël cubaine.
Rhum au beurre chaud
Rhum vieux cubain avec du sucre, du beurre et des clous de girofle, servi avec de l'eau bouillante. Un cocktail chaud et réconfortant pour les nuits fraîches.
Tom & Jerry
Cocktail chaud au rhum Havana Club Añejo, œuf battu, sucre et lait bouillant, saupoudré de noix muscade. Idéal pour les soirées fraîches.
Havana Club Egg Nog
Punch chaud à l'œuf avec du rhum Havana Club Añejo Blanco et 7 ans, du lait et de la noix muscade. Un cocktail crémeux idéal pour les fêtes.