Pan de una panadería cubana | Foto © CiberCuba
Pan de una panadería cubana | Foto © CiberCuba

“La falta de harina no justifica la presencia de gorgojos o gusanos en el pan de la canasta básica”


América Latina Cuba

Publicado el Jueves, 7 Febrero, 2019 - 11:49 (GMT-5)


La venta del pan de la canasta básica con gorgojos, cabecillas o gusanos en la provincia de Las Tunas, fue criticada en conferencia de prensa por Jaime Chiang Vega, presidente de la Asamblea Provincial del Poder Popular en el territorio.

“Existen un grupo de situaciones que se han gestado más por irresponsabilidad o irrespeto, que por carencias”, dijo el funcionario, que culpó a la inoperatividad de los colectivos laborales.

Estas declaraciones causan cuanto menos indignación, debido a que no hace ni dos meses Cuba sufrió una grave escasez de este producto, básico en la alimentación del cubano. Precisamente en la región oriental, la Unidad Empresarial de Base de Santiago de Cuba, responsable del abastecimiento de harina a las cinco provincias, acumulaba a principios de diciembre un incumplimiento de 19.301 toneladas debido a roturas y desperfectos técnicos. 

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Chiang Vega anunció que la distribución de productos como el pollo, el aceite y el aseo personal de la libreta de abastecimiento, mantendrá los mismos niveles de 2018.

“Tenemos una situación compleja no solo en la provincia, sino a nivel de país y eso ha generado especulaciones y cierta preocupación en la población”, admitió.

José Róbinson Pérez, vicepresidente del Consejo de la Administración Provincial, explicó que productos como el jabón y la pasta dental se comercializarán en las cantidades previstas, pues las materias primas necesarias están garantizadas.

En Las Tunas se tomó la medida de regular la venta de huevos liberados a cinco unidades por persona, debido a la escasez del producto.

Tampoco es positiva la situación de la producción de carne de cerdo, pues aunque el territorio cuenta con los animales suficientes, no tienen el peso necesario.


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