El arroz con huevo frito entre los 100 platos más populares de Sudamérica

La web Taste Atlas incluyó esta receta entre las 100 más populares de la región. El sitio especializado en gastronomía la publicó como original de cuatro países.

Arroz con huevos fritos Foto © CiberCuba

Este artículo es de hace 1 año

El arroz blanco es un alimento típico en muchos países latinoamericanos. En Cuba lo comemos acompañado de varias cosas, especialmente con huevos fritos. Esta deliciosa combinación acaba de ser reconocida entre los 100 platos más populares de Latinoamérica.

La web Taste Atlas, considerada el mapa interactivo de las comidas típicas del mundo, incluyó la receta de Arroz con huevos fritos entre las mejores de la región.

El sitio especializado en gastronomía la publicó entre los contenidos de Latinoamérica, como original de cuatro países del orbe.

Arroz con huevos fritos / CiberCuba

Según el portal Taste Atlas, los países que se disputan este plato de origen humilde, pero muy popular son: Chile, Colombia, Cuba y España, donde se consume con la variante de añadir salsa de tomate y lleva el nombre de Arroz a la Cubana.

Arroz a la Cubana / CiberCuba

Será difícil determinar dónde surge esta receta porque la combinación del arroz blanco con huevos fritos se consume en casi toda Latinoamérica.

Taste Atlas publicó su ranking el viernes 15 de noviembre. El Arroz con huevos fritos aparecía en el puesto 40, pero su posición puede variar a partir de los votos de visitantes en la página web. 

Otro de los platos muy consumidos en Cuba que se encuentran en la lista de Taste Atlas, en este caso entre los 100 más populares del mundo, son los tamales. La web considera la receta de origen mexicano y ocupa la posición 81, por el momento.

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Gretchen Sánchez

Branded Content Writer en CiberCuba. Doctora en Ciencias por la Universidad de Alicante y Licenciada en Estudios Socioculturales.

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