Las principales procesadoras de carne de Estados Unidos están cerrando a raíz de la infección por coronavirus de sus trabajadores.
JBS USA, un importante procesador de carne de Estados Unidos, cerró sus puertas en Pensylvania a raíz de que varios miembros del equipo de gestión de la planta dejaran de trabajar porque estaban experimentando síntomas similares a la gripe, según explicó un representante de la empresa.
Por el momento, JBS USA prevé retomar sus labores el próximo 16 de abril.
Asimismo, luego de que más de 12 de sus trabajadores se contagiaran de coronavirus, Tyson (TSN), uno de los procesadores de carne más grandes del mundo, cerró sus instalaciones de procesar carne de cerdo en Iowa.
También dejó de trabajar la planta de proteínas de la procesadora Cargill en Hazleton, Pennsylvania.
"Esto nos permitirá minimizar el impacto de COVID-19 y continuar las pautas del departamento de salud", dijo Jon Nash, líder de Cargill Protein en Norteamérica, en un comunicado a CNN Business.
No obstante, aunque el panorama suele ser desalentador, lo cierto es que los expertos no consideran que esto signifique escasez en los establecimientos comerciales.
Christine McCracken, analista senior de proteínas animales para Rabobank, explicó a CNN que en estos momentos "el comercio minorista está lleno".
"No preveo ninguna escasez real para el consumidor", agregó
Dijo además que los cierres de estas procesadoras de carne marcan "una fracción muy pequeña de la masacre general" en los Estados Unidos.
"En este momento, realmente no hay razón para pensar que habría interrupciones importantes", sostuvo.
Tampoco se puede dejar de saber que el hecho de que los trabajadores se enfermen podría dejar sin mano de obra a estos sitios.
"Si se expande a más plantas, se convierte en un problema grave", sugirió el experto.e
Este jueves, las muertes por coronavirus en Estados Unidos alcanzaron la cifra récord de más de 1.900 reportados cada día, de acuerdo a las cifras de Reuters.
No obstante, la Universidad de Washington rebajó el miércoles sus proyecciones de víctimas fatales a 60.000, lo que supuso una disminución del 26% en el número previsto anteriormente.
Nueva York continúa siendo el territorio más afectado, tras registrar hasta este jueves 7.067 muertes por coronavirus, casi la mitad del total del país.
Ante esta situación, el presidente Donald Trump anunció la extensión del aislamiento voluntario de la población de Estados Unidos hasta el 30 de abril por el coronavirus, descartando la posibilidad de reabrir la economía del país en una fecha próxima.
"Hemos tomado la decisión de extender hasta el 30 de abril la recomendación de aislamiento voluntario", dijo Trump durante la sesión informativa de este domingo en la Casa Blanca. "Tendremos un anuncio específico de las guías de procedimiento para el martes [31 de marzo]".
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