Manuel Sobrino Martínez, ministro del MINAL Foto © Captura de video

Ministro de la Industria Alimentaria dice que la cerveza es una preocupación fundamental entre los cubanos

El ministro de la Industria Alimentaria, Manuel Sobrino Martínez, se refirió a la preocupación que genera en el pueblo la distribución de cervezas nacionales e importadas en la red de tiendas del país.

Sobrino Martínez comentó este miércoles, durante su intervención en el programa Mesa Redonda, de la Televisión Cubana, sobre la presencia de una mayor variedad de cervezas importadas en las tiendas y la creciente escasez de la cerveza nacional, que describió como "una preocupación justa de nuestro pueblo".

“Hay un tema en particular que yo quisiera explicar que generó mucha preocupación en nuestro pueblo en esas Mesas (Redondas), que es lo referido a la presencia de cerveza importada en determinados sectores del mercado de nuestro país", dijo Sobrino Martínez en referencia a quejas derivadas de anteriores programas.

"Yo creo que es importante que nuestro pueblo conozca que a partir de la calidad que tiene nuestro turismo, que a partir de los requerimientos estándar de un grupo de nuestras instalaciones, es imprescindible que tengan cervezas de varias marcas, de varias procedencias, de varias calidades y a partir de tener la situación que tuvimos con la COVID, se pudo derivar a otros destinos”, concluyó.

En medio de la dramática escasez de alimentos que vive la isla y de las grandes colas para adquirirlos, el ministro citó esa entre las principales inquietudes de la población durante estos meses de pandemia, en lo relativo a la carencia de alimentos.

No obstante, a pesar de que el ministro puso énfasis en esa como "preocupación" fundamental de la población, en los últimos meses varios cubanos se han quejado a través de las redes sociales sobre la venta sistemática de bebidas alcohólicas en quioscos locales o en tiendas ante la creciente escasez de alimentos que, al mismo tiempo, sufre el país.

A finales de agosto, una cubana lamentó que en los quioscos locales de su ciudad, Matanzas, solo hubiera ron a la venta, mientras arreciaba la escasez de alimentos y productos de primera necesidad en todo el país.

“En los kioskos de venta.. Solo ron... Por dios!!! será para que las personas se emborrachen y se olviden de que no tienen comida?... Ni aseo personal, terrible situación”, comentó entonces la internauta en Facebook.

Previamente, en febrero de este año -cuando el coronavirus todavía no era motivo de preocupación- otro usuario de redes sociales señalaba el notable contraste entre el desabastecimiento de artículos como el jabón en las tiendas y la presencia de bebidas alcohólicas en las estanterías.

 Alimentos e inversión extranjera

Durante su intervención Sobrino Martínez precisó que actualmente existen en operaciones 16 negocios de Inversión Extranjera relacionados con alimentos, principalmente en la producción y comercialización de ron, cervezas y maltas, harina de trigo y sémola, carnes en conservas, helados, entre otros. Dichos productos, según precisó, no se conciben solamente para la exportación, sino también para la canasta básica.

Sobrino Martínez aseguró que este año fueron aprobados cuatro nuevos negocios con empresas mixtas para la producción de cervezas, aceite y harina de soya, jugo y ramen, y un contrato de administración económica para la comercialización de ron.

Según explicó, todo ello se enmarca dentro de la necesidad del país de aprovechar tecnologías existentes en las empresas mixtas en función de las prioridades de la producción de alimentos del país.

Asimismo, aclaró que productos como el camarón y la langosta son exportados para garantizar el dinero para la compra de alimentos dentro de la canasta básica y el consumo social.

La producción de alimentos está definida en Cuba como “sector estratégico y eje estratégico de la transformación productiva e inserción internacional”, enrevesada definición que aparece desglosada en 12 programas entre los que destacan la industria láctea, cárnica, molinería, pesca, entre otros.

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