Al menos cinco personas que escondían carne de cerdo robada en tanques de inodoro y cisternas sucias de la empresa cárnica de Cienfuegos permanecen bajo arresto en esa provincia del centro de Cuba.
De acuerdo con un reporte del oficialista Noticiero Nacional de Televisión, los individuos se encuentran en prisión provisional.
Fueron detenidos cuando intentaban sustraer de la empresa cárnica Necar más de 380 kilos de carne de cerdo de primera, para su venta en el mercado negro, donde el precio de este alimento se ha disparado producto de la escasez.
El reportaje televisivo indica que los acusados escondían la carne en los baños de la empresa y las cisternas del patio, sin medidas higiénicas para garantizar su buen estado.
Entre los detenidos hay tres trabajadores de la entidad y dos personas ajenas a esta.
Durante el operativo policial fueron ocupados seis sacos de carne de cerdo, y dentro de uno de ellos había una gran suma de dinero y una llave que abría la puerta de acceso al local del área de divisa, precisó el reporte.
Las carnes decomisadas eran lomos, piernas y paletas de cerdo que, según la televisión cubana, se utilizan para confeccionar embutidos destinados a la canasta básica familiar y a instituciones como hospitales, escuelas y círculos infantiles.
Las autoridades aseguran que estos robos repercutían en la calidad de los productos elaborados, aunque es un hecho que los embutidos que se venden en las carnicerías presentan muchas deficiencias en su elaboración en todo el país y no solo en esa provincia.
"Sustituían la carne de primera con que se elabora el picadillo por otra que quedaba en excedente", dijo un oficial de la policía.
Tras el operativo fue sancionado y destituido de su cargo el director general de Necar.
En Cuba, donde la población enfrenta una severa escasez de alimentos, los precios de los productos agrícolas y cárnicos, especialmente la carne de cerdo, continúan en ascenso.
Ante el malestar general por la crisis, el gobierno culpa a los ciudadanos de la situación del país a través de reportes televisivos donde se denuncian las presuntas ilegalidades cometidas por personas comunes.
Hace apenas unas semanas, en Ciego de Ávila la policía decomisó a un cubano una considerable cantidad de productos de fabricación industrial y lo acusó de presunta venta ilícita y acaparamiento.
También fueron detenidos en Camagüey varias personas que transportaban 185 quintales de plátano; y otro operativo, esta vez en Artemisa, terminó con el decomiso de 200 sacos de arroz y más de 80 cerdos a un cubano residente en esa provincia.
En medio de la crisis, el gobierno de La Habana topó a inicios de octubre los precios de los productos cárnicos y agropecuarios en los establecimientos de la ciudad, los cuales se han disparado en los últimos meses como respuesta a la escasez generalizada.
El precio de la carne de cerdo, la más consumida por la población, alcanzó en meses previos cifras de hasta 80 pesos ($3.25 USD) por libra.
En una ocasión un cubano denunció el alto monto que debió pagar para obtener unas costillas de cerdo: “Esto costó 24 CUC, 12 libras, cómo podría vivir un pueblo con tranquilidad con estos precios, y en otras provincias está aún más cara. Están obligando al pueblo a cometer delitos, están obligando al pueblo a pensar diferente, a decir lo que siente aun cuando el miedo los limita, están obligando al pueblo a emigrar”, comentó.
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