Aprueban primera MIPYME en Matanzas para la venta de alimentos

Alimentos Alelí oferta productos beneficiados a partir de frutas o viandas, deshidratados o congelados, y servicio gastronómico de cafetería. También emplean las modalidades de comercio electrónico y entregas a domicilio. 

Cartel promocional de la empresa Alimentos Alelí Foto © Facebook/ Producción de Alimentos Alelí

Las autoridades de Matanzas aprobaron la creación de Alimentos Alelí, la primera mediana empresa privada (MIPYME) en la provincia occidental.

La entidad, que ofrece servicios de venta de alimentos mediante las modalidades de mercados especializados, comercio electrónico, gastronomía y entregas a domicilio, quedó constituida bajo escritura notarial, uno de los requisitos que impuso el gobierno para ejercer sus actividades económicas.

El negocio corre a cargo de un matrimonio: Liliana Bolaños Barnet y su esposo Ramón Alexander Espinosa, quienes operan en moneda nacional.

"El objetivo de esta pequeña empresa es producir y comercializar productos alimenticios de toda índole, a partir de un proyecto de desarrollo local constituido en el año 2020; también es una fuente de empleo para 24 personas, de ellas 14 mujeres, la mitad de las cuales antes no tenían vínculo laboral", dijo Bolaños a la Agencia Cubana de Noticias.

"Comenzamos con un mercado especializado y una planta de beneficio, posteriormente incorporamos el servicio gastronómico de cafetería para darle un valor agregado a productos en otro formato, durante la COVID-19 incursionamos en el comercio electrónico al llevar alimentos hasta los hogares en esta ciudad", añadió.

La emprendedora detalló que la oferta de Alimentos Alelí depende de la materia prima de que dispongan en cada momento, pero que los clientes siempre encontrarán algún tipo producto beneficiado a partir de frutas o viandas, deshidratados o congelados, y en la cafetería se venden los elaborados.

En el futuro, aspira a retomar la línea de productos fritos y prefritos de cara a la exportación.

El ex espía Gerardo Hernández Nordelo, explicó en sus redes sociales que el proyecto de Bolaños Barnet y Alexander Espinosa surgió como parte del programa 'Cultiva tu pedacito', que desarrollan los CDR.

"Les cuento que ya hoy Alelí tiene una plataforma digital y tres motociclos que distribuyen los productos -según las disponibilidades- en buena parte de la ciudad", comentó.

Isabel María García Prado, notario de la dirección provincial de Justicia, reveló que en el territorio existen más solicitudes para crear micro, pequeñas y medianas empresas privadas.

Hasta el 13 de octubre, en el país se habían aprobado 162 MIPYMES y seis cooperativas no agropecuarias en todas las provincias, de acuerdo con datos por el Ministerio de Economía y Planificación (MEP).

En septiembre, el MEP aprobó las primeras 35 micros, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES), como parte del llamado "perfeccionamiento del modelo económico", que autoriza la creación de estos nuevos actores económicos, que tras constituirse como personas jurídicas pueden ejercer sus actividades económicas.

Las nuevas empresas (20 reconvertidas de antiguos trabajadores privados y 15 de nueva creación), se dedican a la producción de alimentos, manufacturas, reciclaje y otras actividades.

En agosto, el gobierno promulgó el Decreto-Ley 46, que autoriza la creación de las MIPYMES para "facilitar" su inserción en el ordenamiento jurídico y en la "transformación productiva del país", en medio de una gran crisis económica.

La norma jurídica obligó a los autónomos con más de tres empleados a su cargo a reconvertirse en micro empresa (hasta 10 trabajadores), pequeña empresa (de 10 a 35) y mediana empresa (de 36 a 100 empleados).

"Eso es ir en contra de la ley de libre elección porque un empresario no es un autónomo. Un autónomo que quiera ser autónomo se queda como autónomo y si luego quiere crear una empresa, crea una empresa. Ellos (los comunistas) quieren hacer como una pasarela obligatoria y eso va contra el derecho de la libre empresa que, lógicamente, ni va a existir en Cuba ni se lo plantean en este momento y es, en mi opinión, lo que desmerita completamente el proyecto", dijo a CiberCuba el economista Elías Amor.

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