La bola de helado Coppelia ha subido a nueve pesos, y la Varadero a siete; según un comunicado del gobierno de La Habana, que justifica el alza como parte de una política oficial para estimular la producción de leche, pagando mejores precios a los productores.
Como parte de las medidas para estimular las producciones agropecuarias, se incrementó el precio de la leche fresca, lo cual impacta en los costos mayoristas de las producciones industriales de la leche, como es el caso del helado, dijo el gobierno capitalino.
La nota del gobierno habanero destaca la excelencia de los helados que se venden en Coppelia, con buen servicio; recordando que los clientes tienen el derecho de exigir óptimos productos y atención; criterio no coincidente con el del periodista estatal Fidel Díaz Castro que propuso ceder la gestión de la popular heladería a los militares.
“Coppelia no tiene arreglo. Mi propuesta es dársela a las FAR”, sentenció este jueves Díaz Castro en Facebook, red social donde se identifica como “Eldiablo Díaz”.
En febrero, clientes de la heladería Coppelia en Santa Clara criticaron la pésima calidad de los helados de soya, nada cremoso, con trozos de hielo y -para colmo- muy caro.
En enero, Granma se hizo eco del malestar de los clientes con un nuevo sistema de reservación telefónica, implantado tres meses antes, durante la reapertura de Coppelia, tras el cierre por la pandemia de coronavirus.
Coopelia, un proyecto de Celia Sánchez Manduley, secretaria de confianza de Fidel Castro, fue fundada el 4 de junio de 1966, en los terrenos de un antiguo hospital, en la céntrica esquina de 23 y L, aunque abarca la manzana completa y, en su época de oro llegó a vender 54 sabores de helados, incluidos los de Almendra, Chirimoya y Guayaba.
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