La Unidad Empresarial de Base (UEB) Baramar, en Baracoa, prevé capturar 1,6 toneladas de angula para la exportación e ingresar con ello unos 11 millones de dólares a las arcas del Estado cubano.
La angula es el alevín de la anguila y resulta un plato altamente cotizado en el mercado internacional, según el medio oficialista Venceremos, que este viernes indicaba que la campaña de captura comenzará en septiembre de 2022 hasta marzo de 2023.
Con un precio que ronda los 7 mil dólares el kilo en los mercados internacionales, el plan de captura de esta campaña generará un estimado de 11 millones de dólares.
Según el citado medio, en 2021 Baramar “logró producir 1,8 toneladas, lo que se tradujo en más de 6 millones de dólares en ingresos al país y alrededor de 146 mil millones de pesos para los baracoenses y la empresa Pescaguan”.
CiberCuba no pudo verificar la cifra ofrecida por Venceremos (146 mil millones de pesos para los baracoenses), pero le resultó llamativa teniendo en cuenta que los ingresos totales del Estado cubano en 2021 ascendieron a 233,274,000 de pesos.
Un artículo del mismo medio de 2020 cifraba “ingresos para Baramar por valor de un millón 431 mil 201 CUP”, con lo cual esta redacción considera la cifra publicada este viernes como una errata de Venderemos.
Según este medio, las ganancias obtenidas en 2021 multiplicaron las utilidades para los trabajadores “conforme a lo que establecen las medidas para el perfeccionamiento del sistema empresarial”.
En 2019 el diario Granma informaba que el pago a los pescadores de angulas en Cuba ascendía a 600 pesos y un por ciento en divisas superior a los 7 CUC por cada kilogramo del producto. Este año, tras el “ordenamiento económico” y la creciente inflación que padece la economía cubana, la prensa oficialista no ha informado los salarios que pagarán las empresas estatales cubanas dedicadas a la pesca y exportación de angulas.
La pesca y exportación de langostas, camarones y angulas que realiza el Estado cubano a través de un entramado empresarial opaco que genera jugosos dividendos, contrasta con su imposibilidad de proveer una canasta básica que garantice una alimentación sana para la gran mayoría de trabajadores cubanos que cobran sus salarios en pesos.
Un artículo de 2018 del periódico español El Confidencial revelaba que “las mafias chinas han empezado a desarrollar en España organizaciones criminales especializadas en sacar de contrabando este producto, que genera los mismos beneficios que el narcotráfico o la trata de mujeres, pero con condenas mucho menores”.
“Su escasez influye a su vez en que se haya convertido en un producto de lujo, una 'delicatessen' al alcance de cada vez menos personas y un objetivo para las mafias”, que consideran el tráfico de angulas “un negocio tan bueno” como el tráfico de cocaína.
Otro artículo de Granma de noviembre de 2019 en el que se glosaba la “apuesta por la angula como fuente de exportación en Baracoa”, indicaba que el kilogramo llegaba a alcanzar “” de precio en el mercado internacional.
La información provocó un comentario de un cubano que recordó el artículo anterior que reflejaba el sueldo de los pescadores de angulas.
“Explicaba que los pescadores reciben 600 pesos por kilogramo entregado, más un componente en divisa ligeramente superior a 7 CUC. No creen que existe una diferencia abismal entre el precio de venta (6 mil euros por Kg) y el salario que reciben los hombres que capturan la Angula. Espero que con esto se tomen algunas medidas para ser más justo y equitativos a la hora de pagarles a los que hacen el trabajo de pesca”, opinó.
¿Qué opinas?
COMENTARArchivado en: