Florida es el segundo estado con los huevos más caros de Estados Unidos, según datos de una empresa minorista que opera un servicio de entrega y recogida de comestibles en territorio estadounidense y Canadá.
En ese estado el costo promedio de una docena de huevos es de alrededor de 6.36 dólares, una cifra que ubica a Florida en el segundo puesto del territorio estadounidense que más caro vende ese alimento, de acuerdo con los cálculos de Instacart difundidos este lunes por FOX 13 Tampa Bay.
Clientes de supermercados de la ciudad de Tampa aseguraron al citado medio que cada vez que compran huevos son más caros que la vez anterior. Al sur de esa ciudad, apuntaron, se pueden encontrar en un único lugar a 5.21 dólares la docena, añadieron.
De acuerdo con el Índice de Precios al Consumo, el coste medio de venta al público en Estados Unidos de una docena de huevos pasó de 1,72 dólares en noviembre de 2021 a 5,59 dólares en noviembre de 2022.
Según el instructor de economía de la Universidad del Sur de Florida, Michael Snipes, hace un año subió el valor de la carne de res y el pollo, pero el de los huevos seguía siendo más bajo.
“Ahora los huevos están altos, pero los precios de la ternera y el pollo están empezando a bajar", comentó, además Snipes.
También dijo que la inflación mezclada con la volatilidad de los precios de los productos animales en general es en parte responsable del alto coste de los huevos y que aún es difícil decir cuándo comenzarán a descender los precios de este alimento.
"Los precios de los huevos están ligados a los precios generales. Y en Florida si en general es más caro, los huevos solo va a ser una parte de eso", concluyó el académico.
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