Un video publicado desde Trinidad, en el centro de Cuba, mostró los cartones de huevos a la venta a 4,500 pesos cubanos en el mercado informal, un precio que desató una ola de indignación entre cubanos dentro y fuera de la isla.
El clip, difundido por la cuenta de Facebook «Con mirelis dapresa», acumuló más de 345,000 reproducciones y cientos de comentarios.
El precio de 4,500 pesos corresponde a un cartón de 30 unidades, a 150 pesos cada huevo, una cifra difícil de asumir para muchos trabajadores estatales cubanos.
El salario medio mensual en Cuba fue de 6.930 pesos en 2025, lo que significa que adquirir ese cartón de huevos consumiría casi el 65 % de ese ingreso. Para quienes cobran el salario mínimo —fijado en 3.210 pesos desde julio de 2026—, el costo supera el 140 % de su paga mensual.
Las reacciones de los cubanos ante el precio del huevo
Durante décadas, el huevo fue una fuente de proteína habitual y relativamente accesible para muchas familias cubanas. Sin embargo, en la actualidad comerse un huevo es un lujo que muchas familias no pueden permitirse.
El precio de los huevos provocó numerosas reacciones en redes sociales, donde varios usuarios recurrieron a la ironía para reflejar hasta qué punto este alimento básico se ha vuelto difícil de costear.
«Y yo que pensaba que lo de la gallina de los huevos de oro era un cuento», comentó un usuario, mientras otro señaló: «De pura miseria, es mi salario del mes».
Un internauta ironizó con que «el precio del huevo nos ha dejado una gran enseñanza: nunca desprecies a quien algún día puedas necesitar».
El huevo es uno de los productos más importantes de la dieta cubana y durante décadas fue subsidiado por el Estado a través de la libreta de abastecimiento. El colapso de la producción nacional y la insuficiencia de la distribución normada han empujado a muchos cubanos a depender del mercado informal, donde los precios no tienen techo.
La disparidad de precios entre provincias es enorme. En Santiago de Cuba en agosto pasado el cartón de huevos llegó a superar los 7,500 pesos, mientras que en La Habana la unidad se vendía entre 180 y 250 pesos.
En Las Tunas se han reportado 135 pesos por huevo, y Villa Clara y Matanzas intentaron fijar topes de 110 pesos por unidad, aunque el mercado real los supera de forma sistemática.
Trinidad no es una excepción aislada. La misma localidad registró la carne de cerdo a 850 pesos la libra en una feria agropecuaria en agosto, y el aceite comestible llegó a 2.650 pesos por litro en julio.
El trasfondo es una crisis económica que se agudiza sin pausa. La inflación oficial en Cuba alcanzó el 20,70% interanual en julio de 2026, con los alimentos y bebidas como principal motor.
Preguntas Frecuentes sobre la Crisis del Precio del Huevo en Cuba
CiberCuba te lo explica:
¿Cuál es el precio actual de un cartón de huevos en Cuba?
El precio de un cartón de huevos en Cuba puede alcanzar los 7,500 pesos cubanos en provincias como Santiago de Cuba, mientras que en La Habana se encuentra entre 3,600 y 5,400 pesos, dependiendo de la zona. Esta variabilidad refleja la crisis económica y la dependencia del mercado informal para la adquisición de alimentos básicos, como los huevos.
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¿Cómo afecta el precio del huevo al salario mínimo en Cuba?
El costo de un cartón de huevos puede superar el 140% del salario mínimo en Cuba, que se sitúa en 3,210 pesos desde julio de 2026. Esto significa que adquirir un cartón consume más de un salario mensual completo, dejando a muchas familias sin posibilidad de cubrir otras necesidades básicas.
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¿Por qué el precio del huevo ha subido tanto en Cuba?
La subida del precio del huevo en Cuba se debe a una crisis en la producción avícola, que se ha visto reducida significativamente en los últimos años. Factores como la falta de pienso para las gallinas y el colapso de la producción estatal han hecho que la oferta no satisfaga la demanda, generando precios astronómicos en el mercado informal.
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¿Qué impacto tiene la inflación en la vida diaria de los cubanos?
La inflación ha alcanzado un 20.70% interanual en Cuba, afectando principalmente a los alimentos y bebidas, lo que dificulta aún más la adquisición de productos básicos como los huevos. Esta situación ha llevado a que una familia necesite entre 50,000 y 96,000 pesos al mes para cubrir sus necesidades básicas, muy por encima del salario mínimo.
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Este artículo ha sido generado o editado con la ayuda de inteligencia artificial. Ha sido revisado por un editor antes de su publicación.