Foristas cubanos criticaron en internet la alimentación que reciben los futuros ingenieros del país en la Universidad Tecnológica "José Antonio Echeverría" (CUJAE) de La Habana.
"Lo que se supone que es la proteína, dicen que pollo, es col hervida", escribió en Twitter el usuario El Pirata Web.
El menú de una de las universidades más emblemáticas del país se completa con arroz blanco, pan y algo de ensalada encurtida.
"La Federación Estudiantil Universitaria no hace nada para mejorar la situación, solo dar muela y decir que está buena la comida", aseguró el denunciante.
CiberCuba escribió a la dirección de la CUJAE, para conocer más detalles, pero hasta el momento no habían respondido los mensajes enviados.
La crisis general que atraviesa el país, con problemas económicos y financieros, así como la incapacidad para administrar los recursos, provoca déficit de alimentos y otros recursos vitales.
Las denuncias en redes sociales, uno de los pocos espacios que encuentran los cubanos para exteriorizar sus inconformidades, permite visibilizar las carencias que sufren los ciudadanos.
En noviembre de 2022 un estudiante de periodismo de la Universidad de Matanzas denunció en su perfil de Facebook la crisis alimentaria que se vive en ese centro de estudios, después de que los alumnos solo recibieran arroz con frijoles para comer.
Según el estudiante, el comedor de la universidad solo ofrecía ese plato a los alumnos, sin opción a un plato fuerte.
La dieta de los estudiantes de la Escuela Formadora de Maestros de Camagüey, a inicios de febrero, era arroz blanco, un potaje muy licuado, fufú de plátano y un trozo de melón como postre.
El discurso oficial sostiene que el país no tiene la posibilidad de adquirir alimentos en el mercado internacional, debido alas consecuencias del embargo estadounidense, a la vez que abastece hoteles y villas turísticas con productos de calidad, que solo pueden ser pagados por extranjeros o cubanos con familia en el exilio.
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