En plena crisis de alimentos en Cuba, así están las mesas buffet de hoteles en Varadero y Cayo Coco

Las instalaciones turísticas reciben a sus huéspedes con buffets bastante heterogéneos.

Comida en hoteles de Varadero y Cayo Coco. Foto © Facebook / Soñar un Destino

Langostas, quesos, jamones, frutas, carnes, pastas, panes y dulces adornan las mesas de hoteles en los destinos turísticos de Varadero y Cayo Coco, mientras el pueblo cubano se somete a tortuosas colas para llevar a la mesa el alimento más indispensable.

Al tiempo que las familias cubanas más comunes no tienen acceso ni siquiera a los pocos productos de tiendas en Moneda Libremente Convertible (MLC), las instalaciones turísticas reciben a sus huéspedes con bufés bastante heterogéneos.

Comida en Hotel Grand Memories de Varadero. Foto: Soñar un Destino / Facebook.
Comida en Hotel Grand Memories de Varadero. Foto: Soñar un Destino / Facebook.

Para prueba, varias publicaciones en redes sociales evidencian el estado, por ejemplo, del hotel Grand Memories Varadero y del Memories Flamenco, en Cayo Coco. Los propios cocineros de esos sitios subieron las imágenes al grupo "Soñar un destino" en Facebook. Varadero y Cayo Coco empezaron a recibir turistas de Canadá con la reanudación de las operaciones de Air Canada.

Comida en Hotel Grand Memories de Varadero. Foto: Soñar un Destino / Facebook.

“Segundo vuelo del día listo para despegar en esta ocasión destino a Jardines del Rey con Air Canadá Vacations donde nuestros clientes tendrán la oportunidad de sentirse como Reyes y Reinas en ese bello destino”, dice una publicación este sábado del aeropuerto internacional local.

Pero la vida fuera de tal “realeza”, mientras tanto, es muy distinta, un verdadero suplicio. De igual modo, esa vida parece vedada a los no foráneos, pues hace poco el Gobierno suspendió la entrada de turistas nacionales a los hoteles en Varadero.  

Comida en Hotel Grand Memories de Varadero. Foto: Soñar un Destino / Facebook.

Para los nacidos en la isla, la realidad es mucho menos colorida. Hace apenas unas horas, se pudo apreciar la magnitud de una fila de cientos de personas para comprar aceite comestible en una tienda del barrio habanero de Alamar, del municipio capitalino Habana del Este.

Comida en Hotel Grand Memories de Varadero. Foto: Soñar un Destino / Facebook.

Semejante escena además se presenta durante la peor escalada de la pandemia del coronavirus que vive el país desde el inicio de la misma. Tantas personas amontonadas causaron el estupor y la indignación inmediatas de quienes vieron las imágenes.

Comida en Hotel Grand Memories de Varadero. Foto: Soñar un Destino / Facebook.
Comida en Hotel Grand Memories de Varadero. Foto: Soñar un Destino / Facebook.

“¿Te asombran las cifras de 2,000 y 3,000 positivos diarios? Se han tomado nuevas medidas, pero ninguna va a solucionar este problema, las colas”, decía una publicación en redes sociales.

A todas estas, el Gobierno continúa pidiendo “resistencia” a las familias. El mandatario Miguel Díaz-Canel afirmaba recientemente que Cuba había superado el Periodo Especial y también iba a superar la crisis actual, probablemente la peor desde el triunfo de la revolución del fallecido dictador Fidel Castro.

Comida en Hotel Grand Memories de Varadero. Foto: Soñar un Destino / Facebook.

“Es resistir, pero haciendo y presentando propuestas para avanzar, para no renunciar a la prosperidad”, expresó Díaz-Canel en una reunión del Consejo de Ministros, donde calificó las medidas del llamado ordenamiento como "luces que guían hacia un mejor momento".

En medio de la aguda crisis, el gobierno cubano ha continuado apostando por la apertura de hoteles y lanzando ofertas atractivas para captar la atención del turismo internacional que, en 2020, debido a la situación epidemiológica, sufrió un gran desplome.

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Maykel González

Periodista de Cibercuba. Graduado de Periodismo por la Universidad de La Habana (2012). Cofundador de la revista independiente El Estornudo.

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