Los youtubers cubanos Javi and Zami (@javiyzami) visitaron el restaurante más caro de La Habana y compartieron su experiencia en las redes sociales.
El local está ubicado en el municipio Playa. Tiene un diseño elegante y un ambiente sofisticado. Ofrece una experiencia gastronómica exclusiva, pero sus precios no están al alcance de todo el mundo.
Se trata del restaurante "El Gabán". Cuenta con tres amplias salas: una de recepción, un salón interior y un área para niños con parque infantil supervisado por una cuidadora.
Entrantes y platos fuertes
Los precios del restaurante más caro de Cuba no dejan a nadie indiferente. En los entrantes destacan sus croquetas, probablemente las más caras de Cuba. Una ración cuesta 4 mil pesos.
El tartar de res sale por 5,000 pesos, mientras que el carpaccio de res y el tartar de langosta tienen un precio de 6,600 pesos.
Una tabla mixta de quesos y embutidos vale 5,940 pesos. Los youtubers aseguran que son productos de calidad y muy bien presentados, pero caros.
Las pizzas oscilan entre 6,000 y 7,000 pesos, y una ración de risotto ronda los 6,000 pesos.
Los platos de pescado llegan a los 8,250 pesos, y el filete mignon alcanza los 9,240 pesos. Las guarniciones cuestan 1,980 CUP, aunque una ración de el arroz pilaf, supera los 2,600 pesos.
El restaurante tiene una oferta de menú infantil con diversos platos y raciones más pequeñas, pero cuesta 4,600 pesos.
Bebidas
Las bebidas están entre las más caras de La Habana. Los refrescos tienen un precio de 900 CUP y la lata de cerveza alcanza los 1,650 pesos.
Una copa de vino tiene un precio de 1,980 CUP, mientras que los cócteles sin alcohol cuestan 1,650 pesos. Los cócteles cubanos están en 1,980 pesos y los italianos en 2,640.
Sin embargo, lo que más impresionó a los youtubers y a sus seguidores en las redes, es el precio del agua en el restaurante "El Gabán". El camarero presentó la botella con un ritual similar al de un vino y señaló que el preciado líquido es importado. Se extrae de un "manantial italiano" pero se vende por 2,000 pesos en Cuba.
Postres
La carta solo tiene cuatro postres y cada uno de ellos cuesta 1,980 pesos. Tienen una presentación impresionante, pero no dejan de ser recetas conocidas como el arroz con leche, tarta Pavlova, brownie con chocolate blanco y helado.
El precio de los postres y del agua no escaparon de la mirada crítica de los cubanos en las redes sociales. El usuario de Instagram VitySmile (@vitysmiletv) reaccionó al video de Javi and Zami: "Dos mil pesos por un algodón de azúcar igual al que venden en los carnavales", dijo asombrado.
El cierre de la sobremesa también sale caro en este restaurante habanero. Tomarse un café cuesta 1,160 pesos.
A pesar de la belleza del lugar y el excelente servicio de los camareros, Javi y Zami concluyeron que la relación calidad-precio no justifica los costos de esta experiencia gastronómica en La Habana: "Para nosotros, no vale la pena". ¿Te atreves a visitar el restaurante más caro de Cuba?
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