Sin azúcar, pero con pabellón en ExpoCuba: La paradoja de la industria azucarera cubana



Pabellón en ExpoCuba dedicado a los logros de la industria azucarera cubana Foto © Collage YouTube / Canal Caribe y X / @GAzcuba

Este artículo es de hace 1 año

Cuba, en su afán propagandístico, no pierde oportunidad de hacer el ridículo: Mientras la producción azucarera del país atraviesa su peor crisis en décadas, el régimen ha decidido reinaugurar con pompa y celebración el pabellón dedicado a la agroindustria en ExpoCuba, el mayor recinto ferial del país.

Un reporte del Sistema Informativo de la Televisión Cubana explicó que la apertura de este pabellón en ExpoCuba, este último afectado por recientes fenómenos meteorológicos, fue una “indicación de la dirección del gobierno cubano”, el cual, al parecer, no encuentra mejor manera de emplear los escasos recursos del régimen.

La ironía es evidente: el país que durante siglos dependió del azúcar como principal fuente de exportación y riqueza, hoy exhibe con orgullo un pabellón mientras la producción nacional se derrumba y el azúcar escasea incluso en la canasta básica.

Según el reporte televisivo, la reapertura se debe al "esfuerzo colectivo" de varias empresas nacionales que contribuyeron a reparar los daños causados por eventos climatológicos en ExpoCuba.

Sin embargo, nada se dijo sobre la grave crisis de la industria azucarera, que en 2023 alcanzó una de sus producciones más bajas de la historia y que ha obligado a importar azúcar para consumo interno, una situación impensable en otros tiempos.

Además, el reporte subrayó que el rescate del pabellón sirve para destacar la "importancia de la caña y sus derivados" ante niños y jóvenes, en un intento de educarlos sobre un sector que el propio gobierno ha llevado al colapso tras años de desinversión, cierre de centrales y malas políticas de gestión.

Mientras tanto, los cubanos siguen enfrentando la escasez de azúcar, producto que antaño era sinónimo de identidad nacional, pero que hoy se ha convertido en otro símbolo del fracaso económico del régimen.

El Observatorio Tecnológico AZCUBA anunció en su perfil de X que ExpoCuba se “vistió de lujo” con la reapertura del pabellón de la Agroindustria Azucarera.

Además, subrayó que hasta asistió Julio A. García Pérez, presidente del Grupo Azucarero, junto a directivos, trabajadores y sus familias.

Mientras ExpoCuba exhibe los “logros e historia” de la industria azucarera cubana, la realidad es diametralmente opuesta.

La zafra azucarera 2024-2025 en Cuba atraviesa una de sus peores crisis: de los 14 centrales previstos para la campaña, solo seis estaban operativos en enero último, lo que ha resultado en la molienda de apenas el 25 por ciento de la caña planificada.

En declaraciones al diario oficialista Granma, Dionis Pérez Pérez, director de Informática, Comunicación y Análisis del Grupo Azucarero Azcuba, informó que, aunque los procesos alcanzan un 90 % de eficiencia, la producción de azúcar es de solo el 21 %, un nivel muy por debajo de las expectativas.

Este panorama crítico se atribuye a la arrancada tardía y a la no incorporación de ocho centrales, responsables del 75 % de la deuda productiva del sector.

De igual forma, la inflación en Cuba sigue batiendo récords cada día: una santiaguera compartió en diciembre que el precio del azúcar alcanzó en esa provincia oriental de Cuba la cifra de 550 pesos por libra, reflejando el alarmante encarecimiento de productos básicos en medio de la crisis económica.

Esta situación ha hecho que la familia cubana busque alternativas que atentan contra la salud, como el empleo de los refrescos instantáneos para endulzar comidas y bebidas, en sustitución del azúcar extraída de la caña.

El punto más crítico de esta problemática es que, actualmente, muchas personas se ven obligadas a comprar azúcar en plataformas online dirigidas al mercado cubano, donde los precios, según el proveedor, oscilan entre 2 y 4 dólares.

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