Madre cubana muestra lo que come tras 48 horas de apagón: "Todo en carbón"

Una joven madre cubana expuso en redes sociales la dura realidad que enfrenta debido a los prolongados apagones que afectan la isla. En un video publicado en TikTok, la usuaria @anita.cubanita64 narró cómo transcurrió su jornada tras más de 48 horas sin electricidad, en medio del calor, los mosquitos y la falta de condiciones para cocinar y almacenar alimentos.

"Esto como en un día viviendo en Cuba, mi amor", comienza relatando en la grabación. Explica que, al igual que muchos cubanos, se acostó sin electricidad y despertó en las mismas condiciones, lo que la obligó a preparar el desayuno con los pocos recursos disponibles. “Me desperté con mi cafecito, tú sabes, mosquitero puesto, porque me acosté sin corriente y me levanté sin corriente”, cuenta.

Durante el día, cocinó utilizando un fogón de carbón y dependió de una vecina con planta eléctrica para cargar su teléfono y tomar café. “Nada, mi amor, estuve haciendo esto de almuerzo, todo en carbón, todo fue súper rápido”, detalla. La situación no solo afecta la comida, sino también el descanso: “La verdad que la gente tuvo una mala noche con el tema de los mosquitos, hacía muchísimo calor”, lamenta.

El testimonio de esta madre se suma a otros videos que ha compartido en los últimos meses, donde ha mostrado las dificultades para cocinar y cuidar de su hijo en un contexto de apagones constantes, escasez de alimentos y elevados precios en los mercados. En una publicación anterior, la joven lamentó cómo el puré del día anterior para su bebé se echó a perder por la falta de refrigeración, obligándola a rehacerlo a mano sin batidora. “Tuve que volver a hacer puré y aplastarlo porque no había corriente”, explicó en otra ocasión.

El pasado viernes, un apagón masivo dejó a gran parte del país sin electricidad tras una avería en la subestación del Diezmero. Esto provocó la desconexión del Sistema Eléctrico Nacional (SEN). Aunque este domingo la Termoeléctrica Antonio Guiteras logró sincronizar nuevamente con el SEN, la recuperación del servicio sigue siendo parcial y muchas zonas continúan con interrupciones.

En una actualización reciente, el régimen cubano informó que el sistema eléctrico nacional está enlazado desde Pinar del Río hasta Guantánamo, pero que Artemisa y Pinar del Río siguen siendo las provincias más afectadas. Además, han anunciado el proceso de arranque de nuevas unidades en Mariel y Santa Cruz del Norte, lo que sumaría 400 megawatts al sistema. Se espera que en la madrugada del lunes la carga se estabilice y se restablezca el servicio en toda la isla.

Más allá de los apagones, la joven madre también ha sido objeto de críticas por parte de algunos usuarios que cuestionan por qué no ha emigrado. En respuesta, ella explicó en un video anterior que salir de Cuba no es simplemente “levantar un dedo y marcharse”, y que su prioridad es luchar día a día para darle lo mejor a su hijo. “Si iba a esperar a que Cuba mejorara para tener un bebé, no iba a tener a mi familia nunca”, expresó.  Mientras tanto, su contenido sigue viralizándose, mostrando la dura realidad que viven muchas familias en Cuba y la lucha constante por la supervivencia en medio de la crisis.