Periodista oficialista confirma que familias cocinan con puertas y ventanas como leña en Cuba

Cocina con leña o carbón en Matanzas (Imagen de Referencia) Foto © Periódico Girón

Este artículo es de hace 1 año

La situación que enfrentan miles de familias cubanas debido a la crisis energética que las obliga a recurrir al carbón y la leña como alternativas para cocinar ante la inestabilidad del suministro eléctrico y la escasez de gas licuado, fue tratada en una reciente emisión del Noticiero de la Televisión Cubana.

En un comentario, el periodista oficialista Abdiel Bermúdez destacó que el acceso al carbón se ha convertido en un problema crítico debido a la baja producción interna y los elevados precios en el mercado informal, lo que ha llevado a muchas personas a utilizar madera de árboles, puertas y ventanas como combustible.

Durante su intervención, mencionó que "cocinar con leña o carbón no estaba en los planes de nadie después de una Revolución Energética y a la altura de la segunda década del siglo XXI", sin embargo, esta se ha convertido en la única opción para muchas familias que enfrentan apagones prolongados de hasta 20 horas.

El periodista reveló que en algunas provincias, como Las Tunas, la producción de carbón ha disminuido drásticamente debido a la falta de combustible para el desbroce de marabú, la carencia de trabajadores y los bajos salarios en las empresas estatales encargadas de la producción.

Además, señaló que los precios en el mercado informal varían de una provincia a otra, alcanzando hasta 3,000 pesos por saco en lugares como La Habana y Villa Clara, lo que hace que este recurso sea inaccesible para muchos ciudadanos.

El panorama es aún más preocupante en Jobabo, municipio tunero considerado la "capital del carbón en Cuba", donde la oferta de este producto en el mercado estatal es prácticamente inexistente, y en el mercado informal su elevado precio representa una carga económica insostenible para los trabajadores.

En declaraciones para la televisión, el periodista local Yaidel Miguel Rodríguez Castro denunció que "cocinar se está haciendo difícil, pero aún más difícil es encontrar con qué cocinar".

El uso de leña, aunque una alternativa, también representa un desafío para las familias cubanas, especialmente en las ciudades, debido a las regulaciones sobre el uso de productos forestales y la dificultad para obtener madera.

Además, la falta de queroseno y diésel para encender el carbón ha obligado a muchos a recurrir a materiales plásticos como nylon y poliespuma, lo que implica un grave riesgo para la salud debido a la inhalación de humos tóxicos.

El problema no solo radica en la producción y distribución del carbón, sino también en la falta de soluciones a largo plazo.

Rodríguez Castro propuso el desarrollo de una infraestructura de biogás como alternativa sostenible para la cocina doméstica, sin embargo, reconoció que esto requeriría una inversión significativa y voluntad política, factores que hasta ahora han sido insuficientes para abordar la crisis.

Mientras el gobierno cubano continúa priorizando la exportación de carbón para obtener divisas, miles de familias en la isla enfrentan cada día la angustiosa realidad de no tener con qué cocinar.

La crisis energética en Cuba sigue agravándose, sin señales claras de una solución inmediata que garantice a los ciudadanos el acceso a medios básicos para la alimentación.

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