Cocina cubana

Chef Ketty Fresneda: "A Cuba siempre la llevo en mi pensamiento"

  • Gretchen Schez

La chef Ketty Fresneda conversa con CiberCuba sobre el período de confinamiento, la comida...

Cubanos obligados a comer serpientes ante escasez de alimentos

  • Redacción de CiberCuba

El uso de esta carne con fines culinarios es una antigua práctica cultural que resurge ahora en...

La cocina de Cuba "es notoriamente aburrida", dice un periodista canadiense

  • Alberto Arego

Desde CiberCuba recomendamos a Mark Stachiew acercarse no solo al Caribe, sino a cualquier otro...

El sándwich cubano de un restaurante de Tampa, entre los 100 mejores del país

  • Redacción de CiberCuba

El popular restaurante Columbia, el más antiguo de Florida, fue el único del estado en integrar...

Primer Dama promueve banquete en medio de carencias alimentarias en Cuba

  • Redacción de CiberCuba

Lis Cuesta Peraza presidió el evento Cuba Sabe, que intenta rescatar la cultura culinaria de la...

Muere panadera cubana Rosa Porto, famosa por Porto's Bakery & Café en California

  • Redacción de CiberCuba

Esta cubana, nacida en Manzanillo, huyó de Cuba en 1970 por diferencias con el régimen impuesto...

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