Los cinco mejores restaurantes cubanos de Miami según el Jamaliche
- Gretchen Schez
Jamaliche es un influencer y popular chef cubanoamericano. Aquí te dejamos su lista de los...
Celebran en La Habana "la mayor fiesta del casabe de Cuba"
- Redacción de CiberCuba
El casabe se ha puesto "de moda" en algunos lugares de Cuba por la escasez de harina de trigo y...
Los cinco mejores restaurantes cubanos de Miami según el Jamaliche
- Gretchen Schez
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Celebran en La Habana "la mayor fiesta del casabe de Cuba"
- Redacción de CiberCuba
El casabe se ha puesto "de moda" en algunos lugares de Cuba por la escasez de harina de trigo y...
Cubadebate propone receta de buñuelos de viento y cubanos reaccionan
- Redacción de CiberCuba
“Me parece de muy mal gusto recomendar recetas en un país donde no hay nada y todo es en MLC”,...
Chef gana concurso de cocina en Las Tunas gracias a plato con piononos de casabe
- Redacción de CiberCuba
Los piononos son un dulce que consiste en una fina lámina de bizcocho enrollado formando un...
Celebrarán Semana de la Comida Cubana con... conferencias magistrales
- Redacción de CiberCuba
Desde hace muchas décadas los cubanos han debido renunciar a la elaboración de platillos típicos...
Fallece popular chef cubana Yamilet Magariño
- Anay Gonzalez
Al momento de su fallecimiento ostentaba los títulos de Técnico Medio en Elaboración de...
Ancianos cubanos calientan su almuerzo al sol por falta de gas y electricidad en Pinar del Río
- Redacción de CiberCuba
Dos ancianos sacan al sol sus alimentos para que se calienten porque no tienen gas y las pocas...
Cubadebate desata críticas tras proponer recetas con embutido, piña y azúcar
- Redacción de CiberCuba
Los cubanos pidieron al medio de prensa oficialista que sea sincero, ninguno de esos...
Conocido restaurante de comida cubana pasa a manos de corporación culinaria de Miami
- Redacción de CiberCuba
El Havana Harry’s de Coral Gables ofreció durante 27 años platos de fusión cubana, que tenían la...
Empresario cubano en Miami crea Pintón, marca de ají cachucha y sus derivados
- Pintón
Los caribeños usan el ají cachucha para elaborar recetas tradicionales. Si te gusta cocinar con...
Influencer libanesa prepara recetas clásicas de la comida cubana
- Gretchen Schez
Elaboró una deliciosa ropa vieja, arroz con frijoles negros y platanitos fritos. Mira el vídeo y...
Elogio del "Versailles", ágora cubana
- Ernesto Hernández Busto
Tras su nombre aristocrático, el 'Versailles' es realmente la democracia de nuestra cocina.
Prensa oficialista reconoce que cocinar en Cuba es un "reto diario"
- Maykel González
Señala también que, ante a las carencias cotidianas, elaborar la comida supone para algunos “una...
Sergio´s Restaurant en Miami hace la croqueta de 6 pies de largo
- Gretchen Schez
Lo habían prometido y lo consiguieron!! Sergio´s Restaurant hizo su croqueta de 6 pies de largo...
Kai Tsu, cocina japonesa con sabor a Cuba en la calle Ocho de Miami
- Patrocinado por Kai Tsu Restaurant
El restaurante Kai Tsu se encuentra en la Calle Ocho de Miami, en el corazón de la ciudad....
Sergio´s Restaurant en Miami quiere conquistar el récord de la croqueta más larga del mundo
- Gretchen Schez
"No hay nada que nos impida intentarlo", dijo a la prensa Carlos Gazitua, director ejecutivo del...
Fallece reconocido chef de Santiago de Cuba tras haber superado el coronavirus
- Redacción de CiberCuba
Aunque el detonante de la muerte de Bringas fue un ataque cardíaco, aún se estudian las causas...
Sala'o, el restaurante cubano en la Calle Ocho de Miami está de aniversario
- Patrocinado por Salao Cuban Restaurant y Bar
¿Buscas dónde tomar un daiquirí en Miami? Sala'o está ubicado en el 1642 SW de la Calle Ocho, en...
Diario oficialista recomienda a los cubanos receta para aprovechar "comida del día anterior"
- Redacción de CiberCuba
La receta incluye ingredientes como arroz y pollo, además de vegetales como lechuga, acelga,...
Yotuel Romero promete sazón y aroma cubanos en próxima edición de Masterchef Celebrity en España
- Entretenimiento
Tras anunciarse su fichaje, el exintegrante de Orishas publicó un video en Instagram...
Confirmado: El cubano Yotuel Romero estará en MasterChef Celebrity España
- Entretenimiento
Yotuel se medirá entre fogones con rostros conocidos tanto de la música, el cine e incluso la...
Chef Verónica Cervera: "No tengo idea de qué pueden contener las croquetas en Cuba para que exploten"
- Tania Costa
La autora de La cocina de Vero y Yo cocino latino se muestra sorprendida del estallido, incluso...
Prensa oficialista enseña a cubanos receta de albóndigas entomatadas: “Fácil y rápida de hacer”
- Maykel González
La receta como una manera de darle un “nuevo enfoque” y una manera “más artística” de cocinar el...
Fallecen por coronavirus los dueños de Zara, un popular restaurante cubano en Madrid
- Redacción de CiberCuba
Ella cubana y él asturiano, se conocieron en La Habana en 1957
Hamburguesas de carne, cremas y aderezos: recetas que propone la prensa oficialista en medio de la escasez en Cuba
- Redacción de CiberCuba
Es imposible emplear los pocos huevos de la cuota en algo que no sea acompañar el arroz, ni...
Realizan evento culinario en Santiago de Cuba en medio de severa escasez de alimentos
- Redacción de CiberCuba
“Santiago de Cuba sigue siendo una ciudad gastronómica que mantiene su rica historia en la...
Viral: Cocina boliche con papas a lo cubano en tiempos de coronavirus
- Redacción de CiberCuba
La cubana receta ingredientes que en el país o no hay, o están prácticamente desparecidos, como...
Cuando el mal es de gallina vieja, no valen el aceite ni la cerveza fría
- Carlos Cabrera Pérez
Cuba es unos de los países que más alimentos desperdicia en el mundo debido a la obsolescencia...
Refugiados ponen sabor cubano al delicioso pan de Bahía para sobrevivir la crisis del coronavirus en Brasil
- Redacción de CiberCuba
En medio de la desesperación por sus trámites y de la falta de empleo, le agregaron a la receta...
Chef Ketty Fresneda: "A Cuba siempre la llevo en mi pensamiento"
- Gretchen Schez
La chef Ketty Fresneda conversa con CiberCuba sobre el período de confinamiento, la comida...
Cubanos obligados a comer serpientes ante escasez de alimentos
- Redacción de CiberCuba
El uso de esta carne con fines culinarios es una antigua práctica cultural que resurge ahora en...
Cocina afrocubana dedicada a Yemayá, herencia de nuestros antepasados
- Joel del Río
El 25 de mayo se celebra el Día de África y por ello decidimos recordar algunas recetas de...
Ex jugador de la NFL apoya con propina de $1.000 dólares reapertura de un restaurante de comida cubana en Broward
- Jeanny Peña
El deportista visitó el restaurante "La Cocina Cubana de La Habana", ubicado en el barrio de...
La cocina de Cuba "es notoriamente aburrida", dice un periodista canadiense
- Alberto Arego
Desde CiberCuba recomendamos a Mark Stachiew acercarse no solo al Caribe, sino a cualquier otro...
El sándwich cubano de un restaurante de Tampa, entre los 100 mejores del país
- Redacción de CiberCuba
El popular restaurante Columbia, el más antiguo de Florida, fue el único del estado en integrar...
Primer Dama promueve banquete en medio de carencias alimentarias en Cuba
- Redacción de CiberCuba
Lis Cuesta Peraza presidió el evento Cuba Sabe, que intenta rescatar la cultura culinaria de la...
Muere panadera cubana Rosa Porto, famosa por Porto's Bakery & Café en California
- Redacción de CiberCuba
Esta cubana, nacida en Manzanillo, huyó de Cuba en 1970 por diferencias con el régimen impuesto...
Reina Letizia quedó fascinada con el casabe durante su visita a La Habana
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Se llevó la receta para que se lo hagan sus cocineros en la Casa Real.
Ana María Polo se declara fan del picadillo cubano: "Es uno de los platos que más me gustan"
- Yare Grau
La cubana animó a sus seguidores a que cocinaran este manjar junto a ella siguiendo la receta de...
Díaz-Canel disfruta junto a su esposa de feria agropecuaria y culinaria
- Redacción de CiberCuba
El evento se celebró en la Finca Vista Hermosa, ubicada en el pueblo de Bacuranao, que pertenece...
Ketty Fresneda: “Lo que hacen las mujeres cubanas en la cocina debería premiarse”
- Redacción de CiberCuba
La cubana, subcampeona en la sexta edición del programa Master Chef de Televisión Española,...
Medio oficialista en Cuba publica recetas para cocinar claria
- Redacción de CiberCuba
El artículo califica la claria como un pescado “de agradable sabor”.
Caribe Queen, otro restaurante de migrantes cubanos en Ciudad Juárez
- Redacción de CiberCuba
Al menos 10 cubanos trabajan en Caribe Queen.
El restaurante cubano más popular de Toronto cierra después de 25 años
- Redacción de CiberCuba
Los clientes han lamentado la noticia, pues la comida y coctelería del lugar estaban en la...
La magia de un restaurante cubano en Bolivia
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Se nota, con solo echar una ojeada al sitio, que los dueños han querido reunir todo lo que un...
En Camagüey venden “los ajiacos” a 62 pesos durante las Fiestas de San Juan
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Los camagüeyanos denuncian que los insumos que vende el Gobierno para hacer el ajiaco no traen...
El "nuevo" Coppelia a vista de drone
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El mismo día de su reapertura se vieron colas inmensas de habaneros que fueron curiosos a...
Finalista española del concurso MasterChef Junior cocina con niños cubanos
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MasterChef es un concurso televisivo muy popular en Cuba, donde se ve gracias al Paquete Semanal...
Así se prepara y cocina el avestruz
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Los Pichy Boys explican cómo preparar el nuevo alimento predilecto del Gobierno de Cuba.
Investigadores quieren que declaren al casabe Patrimonio Inmaterial de Cuba
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Aunque la tradición del casabe no se ha perdido en algunas zonas del país, es más habitual verlo...
Nitza Villapol "era una profesora de cocina por televisión en un país que no tenía que comer"
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“Tiene una receta para hacer un flan con un solo huevo”, dijo Sisi Colomina, compiladora del...
Se celebrará en Cuba Le Dîner en Blanc, el picnic más famoso del mundo
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Es una cena que se realiza cada vez en un país distinto, a la que los comensales deben ir...
Nueva edición del libro de Nitza Villapol, “Cocina al minuto”, se presentará en Miami
- Redacción de CiberCuba
El lanzamiento está programado para el viernes, 5 de marzo, a las 6:30 p.m, en la librería Books...
Nitza y Margot, las mujeres más famosas de la cocina cubana
- Gretchen Schez
“Cocina al Minuto” fue un importante show televisivo cubano. Sus protagonistas el pueblo las...
¿Quieres buenas 'vibras' en La Habana?
- Entretenimiento
El Bar Espacios sortea el próximo 14 de marzo un Iphone y una botella de Johnnie Walker.
Celebrarán en Tampa el octavo Festival Internacional del Sandwich Cubano
- Redacción de CiberCuba
Uno de sus principales atractivos será la elaboración del sándwich más grande del mundo, el cual...
El lechón y la ropa vieja cubana llegan a Bélgica, el país de los mejillones
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En los primeros nueve meses de 2018 Bélgica importó de Cuba 30,7 millones de euros en mercancías...
La cocina cubana pudiera declararse Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
- Joel del Río
El Consejo Nacional de Patrimonio Cultural dedica tiempo y esfuerzo a lograr que ocurra el...
El daiquirí y el mojito están entre los cócteles más vendidos del mundo
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La revista Drinks International incluye a dos cócteles cubanos entre las bebidas mejor vendidas...
En Cuba no hay pan, pero la esposa de Díaz-Canel organiza un evento gastronómico de lujo
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La esposa de Díaz-Canel presenta Gastrocult, un evento culinario que se celebrará del 8 al 10 de...
Cena cubana de Fin de Año: pierna asada, arroz congrí y yuca con mojo
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Aprende todos los trucos para prepara la tradicional cena cubana.
Los buñuelos, el postre perfecto para estas navidades
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Cubano le propone matrimonio a su novia con un pan de la bodega
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YouTuber cubano dedica video humorístico a la falta de pan en la Isla.
La Frita cubana, nuestra versión de las hamburguesas
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¡Deliciosa y fácil de preparar!
COMIDA CUBANA - Crema de Yuca y Cilantro con el Chef Pedro Calderón
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¡Fácil y deliciosa!
Robertico: 18 años después este sigue siendo su restaurante favorito en Cuba
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¡Se te hará la boca agua! Entra y conoce el restaurante y los ricos manjares de La China.
Comida Cubana: Pan con tomate
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Aprende algunos deliciosos trucos para este bocadillo.
Dos cubanos ganan el Gourmand World Cookbook Awards, el Oscar de los libros de cocina
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El texto describe la cocina de la Isla de la Juventud desde el tiempo de los piratas, la...
Aprende a preparar otros dos platillos para la cena de Acción de Gracias
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Puré de boniato y malanga y mazorcas de maíz con crema y queso.
Preparativos para cena de Acción de Gracias: arroz con cebolla y bacon
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Un delicioso acompañante para el pavo asado.
Cómo cocinar el quimbombó con carne de cerdo al mejor estilo cubano
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¡Aquí te lo enseñamos paso a paso!
Una nueva semilla de ñame en Cuba sobrevive cuatro meses a la intemperie
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La nueva variedad de ñame permite un ahorro de seis mil pesos cubanos por hectárea para los...
Harina de maíz con picadillo: ¡para chuparse los dedos!
- Redacción de CiberCuba
Aprende a prepararla paso a paso.
Rabo encendido, una delicia de la cocina cubana
- Redacción de CiberCuba
¡Aprende a preparar esta receta paso a paso!
No podrás resistirte a esta rica receta de fufú de plátano con chicharrones
- Redacción de CiberCuba
Aunque viene de África, se ha colado en la comida típica de muchos países centroamericanos.
Comida Cubana: Pierna de cerdo asada en cazuela
- Yare Grau
A chuparse los dedos con esta rica receta cubana.
Chefs quieren que la cocina cubana sea Patrimonio Cultural Inmaterial de la nación
- Redacción de CiberCuba
Los cocineros de la Isla abogan por la creación de la carrera universitaria de chef y la...
Cómo preparar un sabroso arroz con pollo
- Redacción de CiberCuba
En la receta de Yani se cocina el pollo aparte del arroz. El plato final se acompaña de unos...
Las frituras de malanga, una delicia de la comida cubana
- Redacción de CiberCuba
¡Aprende a hacerlas en 15 minutos!
¡Sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta de arroz imperial!
- Redacción de CiberCuba
Además de la deliciosa mezcla de sabores, la presentación lo hace un plato perfecto.
Prepara en casa esta deliciosa receta cubana de frituras de bacalao
- Redacción de CiberCuba
Al estilo de Yany Gil, con un ingrediente que hará que te encanten.
Miami declara el 1 de octubre como el Día de la Croqueta
- Redacción de CiberCuba
Ya es oficial, Miami tiene un día para el popular platillo cubano.
Cómo hacer una sabrosa tortilla de plátano maduro
- Redacción de CiberCuba
En esta ocasión el tradicional plato elaborado con huevos tiene un toque dulce.
Aprende a hacer una deliciosa ropa vieja
- Redacción de CiberCuba
Es uno de los platos típicos de la cocina cubana.
Cómo hacer un delicioso pollo a la barbacoa con arroz pilaf
- Redacción de CiberCuba
Este arroz también sirve para numerosos platos.
El pícnic más elegante y exclusivo del mundo llega por primera vez a Cuba
- Redacción de CiberCuba
Los asistentes comparten sin diferencias, sin zonas VIP. Todos van desde un mismo lugar, en...
¡Aprende a hacer unas deliciosas croquetas de jamón!
- Redacción de CiberCuba
Son fáciles de hacer y muy ricas.
Cocina cienfueguera: historia y platos típicos
- Redacción de CiberCuba
Cienfuegos mezcló los mariscos con las diferentes influencias que hubo en la Isla.
Cantineros cubanos quieren alcanzar un Guinness con el Cuba Libre más grande del mundo
- Redacción de CiberCuba
El envase consiste en un vaso cónico de unos dos metros de altura, especialmente fabricado para...
Ketty Fresneda: "Para mí Cuba es todo, estoy muy orgullosa de ser cubana y quiero que se respeten mis raíces"
- Jose Nacher
Entrevista exclusiva de CiberCuba con la cubana finalista en MasterChef.
Comida Cubana: Arroz congrí con chicharrones y aguacate
- Redacción de CiberCuba
Roxana Montenegro y LYen nos acompañan en Comida Cubana esta semana.
Receta de cocina: Vaca Frita con plátano maduro
- Redacción de CiberCuba
Aquí tienes paso a paso una deliciosa receta de la cocina cubana.
Ketty: "En Cuba es difícil seguir las recetas por la escasez de alimentos"
- Redacción de CiberCuba
En España aumentó la pasión de Ketty "al tener más ingredientes para cocinar".
Katty Fresneda, la hermana jimagua de la finalista cubana de MasterChef
- Redacción de CiberCuba
Se pelea con los 'haters' que critican a su hermana en las redes sociales. "Tú no puedes hacerlo...
Así se las gastan los jueces en el MasterChef cubano
- Redacción de CiberCuba
El programa comienza a emitirse hoy en la televisión de Camagüey.
La cubana Ketty está en la gran final de MasterChef España
- Yare Grau
La joven no podía creer su pase a la gran final.
Un toque cubano a un plato famoso: Esta es la receta de las hamburguesas con tostones
- Redacción de CiberCuba
Prepárate para disfrutar de un exquisito plato.
EMOCIONANTE: Cubana de MasterChef se reencuentra con su mamá después de un año
- Yare Grau
La concursante no daba crédito a lo que ocurría en el plató.
Debatirán en Cuba sobre el uso de la ginebra en la gastronomía de la Isla
- Dora Perez
Participarán empresarios y especialistas del sector estatal y del privado.
Nostalgia cubana en MasterChef España
- Jose Nacher
El dulce de coco coronó el influjo cubano en el programa de la televisión pública española.
Esto es lo que Anthony Bourdain, el chef que se suicidó, pensaba de Cuba
- Redacción de CiberCuba
Llevó a Cuba en 2015 su programa de televisión 'Parts Unknown'.
La chef cubana Ana Quincoces, entre los 20 cocineros más ricos del mundo
- Redacción de CiberCuba
Tiene un patrimonio de 8,2 millones de dólares
¿Quién quiere aprender a hacer un rico cheesecake con crema agria?
- Yare Grau
¡Mira la receta completa aquí!
Pavo relleno al horno con sabor tropical para Acción de Gracias
- Yare Grau
Mmmmm... ¡para chuparse los dedos!
¿Tienes niños y no sabes cómo sorprenderlos en Halloween? Aquí tienes 7 ideas fáciles
- Yare Grau
Toma nota y pon a volar tu imaginación.
Bayamo celebra el Día de la Cocina Cubana con leche de culebra, panza de vaca y ajiaco ribelino
- Redacción de CiberCuba
La capital de Granma organiza una degustación de platos de la cocina de los indios, de los...
Tostón relleno con ropa vieja acompañados de queso frito con mermelada de cebolla
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Conozca cómo los chefs del restaurante La Fontana, en Miami Beach, elaboran un delicioso...
Cubana animadora de los Marlins enseña cómo hacer un arroz frito hawaiano
- Yare Grau
Aprende a cocinar con las hermanas Chang un rico arroz frito hawaiano. ¿Te atreves a hacerlo...
Animadora de los Miami Dolphins da toque cubano al taco mexicano
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Velada familiar de Jennifer Chang para degustar los sabores de la cocina cubana.
Te presentamos a "Chizza" la nueva mezcla de pollo frito crujiente y pizza
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Si eres adicto al pollo empanado y a las pizzas, esto es para ti.
Las pizzas “voladoras” de las pizzerías privadas en Cuba
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Ya es posible pedir pizzas en Cuba desde el techo de un edificio.
Criadora de cerdos inventa planta de gas que funciona con excremento animal
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En Cuba actualmente existen muchas "plantas de gas" de este tipo
Recetas de hummus de garbanzos, de judías blancas y de remolacha
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Receta para elaborar Leche Condensada casera
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Scene from the movie Chef (2014) by Jon Favreau "El sandwich cubano está ¡emping....!" dicho por...
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En el Arte del Chef hoy se cocina: "Tamal en Cazuela"
- Miguel Baluja
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El Arte del Chef: Hoy cocina "Costilla refrita"
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Las experiencias de tres chefs habaneros descubren una cocina cubana que intenta superar su...
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Publicado el 30 de mar. de 2015 Siempre se ha dicho que hemos comido pizzas hechas de condones...
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Alberto Pujol: "Yo no soy un chef, no soy un súper cocinero. Lo que hago es cocinar, como...
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Publicado el 5 de mar. de 2015 Documental sobre el restaurante/paladar La Guarida, donde se...
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La Cocina de Pujol - Capítulo # 2 Pollo a la Chorrera
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La Cocina de Pujol - capítulo #1
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