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Autoridades del Comercio Interior en Villa Clara informaron que, debido a la actual crisis energética y el desabastecimiento de combustible, solo es posible garantizar por el momento la venta diaria del pan de la canasta básica a niños menores de 13 años y adultos mayores de 65.
La información fue ofrecida en la cadena provincial de radio por el director de la Empresa Productora de Alimentos en Villa Clara, Odel Dueñas, quien explicó que por el momento “solo es posible garantizar la venta diaria del pan de la canasta básica a niños menores de 13 años y adultos mayores de 65”.
En la misma comparecencia, la directora del Comercio Interior en el centro del país, Digna Morales, señaló que “Las bodegas, previo acuerdo con los gobiernos locales, reajustaron sus horarios ante la actual crisis energética, pero siempre estarán abiertas, hasta las altas horas de la noche de ser necesario, para recepcionar y despachar el pan, la leche y los productos de la canasta básica que arriben a nuestro territorio”.
Morales agregó que la situación es compleja y depende de factores logísticos. “Hoy nos concentramos en distribuir la libra y media de azúcar por consumidor correspondiente a enero en los municipios que faltan, aún desconocemos qué y cuánto recibiremos este mes como parte de la cuota y de donaciones de países amigos y del Programa Mundial de Alimentos, una información que ofreceremos cuando lleguen los productos a nuestros almacenes”, afirmó.
La funcionaria insistió en que “se trata de un asunto muy complejo, pues depende del arribo de barcos y otros aseguramientos logísticos en un escenario extremo de escasez de recursos, energía eléctrica y combustible”.
También explicó que, para ofertar alimentos diversos en las comunidades, se cocina con leña y carbón en los centros de elaboración, la red estatal de gastronomía y en los comedores del sistema de atención a la familia. Añadió que, gracias a un proyecto de colaboración con la comunidad española de Canarias, recibirán donaciones de pollo y carne de res.
Por su parte, Dueñas indicó: “No sabemos cuándo la Unión Molinera podrá suministrarnos la harina de trigo que necesitamos para la cuota del resto los consumidores”.
Asimismo, sobre las unidades de la Cadena Cubana del Pan, se explicó que “cada gobierno local decidió regular la venta por consumidor a través de la libreta de abastecimiento para evitar el acaparamiento y la reventa de nuestras producciones”.
Dueñas añadió que “Nosotros también trabajamos en condiciones muy complejas ante los prolongados apagones. Con hornos de carbón y de cuje se hace el pan y elaboramos y vendemos caldosas, croquetas, frituras, dulces y otros alimentos”.
La nueva restricción del pan normado en Villa Clara vuelve a evidenciar el profundo deterioro del sistema estatal de distribución, incapaz de garantizar siquiera el alimento más básico a toda la población. Mientras las autoridades apelan a factores logísticos y a donaciones externas, miles de familias quedan nuevamente en la incertidumbre diaria, atrapadas en una crisis estructural que no deja de agravarse y que golpea con mayor fuerza a quienes dependen exclusivamente de la libreta de abastecimiento.
Preguntas frecuentes sobre la situación alimentaria en Villa Clara
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¿Por qué el pan de la bodega en Villa Clara se distribuye solo a menores de 13 años y mayores de 65?
El pan de la bodega en Villa Clara se distribuye exclusivamente a menores de 13 años y mayores de 65 años debido a la crisis energética y el desabastecimiento de combustible. La falta de recursos ha obligado a priorizar la venta del pan de la canasta básica a estos grupos poblacionales más vulnerables. Esta medida busca garantizar que al menos los sectores más sensibles de la población puedan acceder a este alimento básico.
¿Qué medidas está tomando el gobierno de Villa Clara ante la crisis alimentaria?
En respuesta a la crisis alimentaria, el gobierno de Villa Clara ha implementado varias medidas. Además de restringir la venta de pan a grupos vulnerables, han reajustado los horarios de las bodegas para garantizar la distribución de productos básicos como el azúcar y la leche. También se recurre a la cocina con leña y carbón en centros de elaboración y comedores, y se esperan donaciones de alimentos de países amigos y del Programa Mundial de Alimentos.
¿Qué alternativas se ofrecen ante la falta de harina de trigo en Villa Clara?
Ante la falta de harina de trigo, las autoridades han recurrido a medidas como la utilización de hornos de carbón y cuje para producir pan y otros alimentos. No se sabe cuándo la Unión Molinera podrá suministrar la harina necesaria, lo que obliga a seguir utilizando métodos alternativos para garantizar la producción de alimentos básicos.
¿Cómo se están manejando las restricciones de venta en las unidades de la Cadena Cubana del Pan?
En las unidades de la Cadena Cubana del Pan, las ventas se regulan por consumidor a través de la libreta de abastecimiento para evitar el acaparamiento y la reventa de productos. Cada gobierno local tiene la potestad de establecer estas regulaciones según las necesidades y recursos disponibles en su área.
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