Un cubano identificado como Bárbaro Mora Gómez publicó en Facebook un video en el que muestra una enorme guasa capturada mediante pesca submarina en Cienfuegos.
En el clip de 28 segundos, el hombre exclama ante la cámara: «Miren esto señores, dicen que esto se llama guasa. Aquí hay comida para seis meses. ¿Cómo fue el encuentro con ese animal debajo del agua?», le pregunta al pescador.
La grabación, publicada en su perfil de Facebook, se viralizó rápidamente entre la comunidad cubana en redes sociales.
La guasa (Epinephelus itajara), también conocida como mero gigante del Atlántico, es uno de los peces óseos más grandes del océano. Puede alcanzar casi tres metros de longitud y superar los 400 kg de peso, con registros de hasta 455 kg. Habita arrecifes, manglares y cuevas en zonas costeras del Atlántico occidental, desde Florida hasta Brasil, incluyendo el Caribe.
Sin embargo, en varios países de la región y en Cuba, la captura de esta especie está prohibida desde 2018 mediante la Resolución No. 178/18 del Ministerio de la Industria Alimentaria, que la clasifica como especie en peligro de extinción y ordena que los ejemplares capturados de forma incidental sean devueltos al mar.
La captura y su exhibición pública ilustran la tensión que vive la Isla entre la necesidad alimentaria extrema y la protección de especies amenazadas.
La bahía de Jagua, nombre histórico de la bahía de Cienfuegos, tiene una larga tradición pesquera y ha sido escenario reciente de tragedias vinculadas a esta práctica.
La zona también ha registrado otros casos de pesca ilegal de especies protegidas. En septiembre de 2024, autoridades cubanas decomisaron 60 kg de carne de caguama a un pescador submarino en Cienfuegos, evidenciando un patrón de captura ilegal de especies protegidas en la región.
En febrero de 2024, la muerte de un pescador submarino en la Isla de la Juventud conmocionó a la comunidad. Versiones no confirmadas apuntaban a que un mero guasa pudo haber estado involucrado en el incidente.
La crisis alimentaria que atraviesa Cuba desde hace años empuja a muchos ciudadanos a recurrir a la pesca informal como estrategia de subsistencia. En los comentarios algunas personas alertan que "este pescado a veces puede provocar ciguatera".
El video, etiquetado con los hashtags #pescasubmarina, #Cienfuegos y #bahiadejagua, refleja cómo la desesperación alimentaria lleva a los cubanos a ignorar prohibiciones ambientales que, en otras circunstancias, serían innegociables.
Preguntas frecuentes sobre la pesca y el contexto alimentario en Cuba
CiberCuba te lo explica:
¿Por qué la captura de la guasa está prohibida en Cuba?
La captura de la guasa está prohibida en Cuba porque es una especie en peligro de extinción. Desde 2018, la Resolución No. 178/18 del Ministerio de la Industria Alimentaria clasifica a este pez como amenazado y ordena que cualquier ejemplar capturado de forma incidental sea devuelto al mar. La protección de especies es crucial para preservar la biodiversidad, aunque la realidad económica y social de Cuba lleva a muchos a ignorar estas prohibiciones.
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¿Cómo afecta la crisis alimentaria en Cuba a la pesca ilegal?
La crisis alimentaria en Cuba empuja a los ciudadanos a recurrir a la pesca ilegal como una estrategia de supervivencia. La escasez de alimentos y las restricciones severas sobre la pesca legalizada obligan a muchos cubanos a capturar especies protegidas o a pescar sin los permisos necesarios, ignorando las normas ambientales en busca de sustento diario.
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¿Qué riesgos conlleva consumir especies capturadas ilegalmente en Cuba?
Consumir especies capturadas ilegalmente, como la guasa, puede implicar riesgos para la salud. Algunas personas han alertado sobre la posibilidad de ciguatera, una forma de intoxicación alimentaria asociada al consumo de ciertos peces tropicales. Además, los peces capturados en condiciones no reguladas pueden no cumplir con los estándares de seguridad alimentaria.
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Este artículo ha sido generado o editado con la ayuda de inteligencia artificial. Ha sido revisado por un editor antes de su publicación.