Una imagen que circula este martes en Facebook muestra una cola de más de 50 personas en una calle de Holguín esperando para comprar refresco en polvo en sobrecitos de 1.5 litros, un producto que, según la autora de la publicación, solo se consigue en ese único punto de venta.
«Esto es para comprar refresco en sobrecitos de 1.5 litros en Holguin ahora mismo, es donde unico hay, que tristeza dios mio», escribió Odalgis Rojas Parra al compartir la fotografía en su perfil.
La escena muestra motos eléctricas estacionadas al borde de la acera, una bicicleta verde, edificios coloniales con paredes descascaradas y una multitud que se extiende a lo largo de la cuadra frente a lo que parece ser un establecimiento comercial, una estampa que se ha vuelto cotidiana en la provincia.
Holguín acumula varios factores que agravan la crisis: apagones de hasta 15 horas diarias, escasez de combustible y un colapso logístico que impide la distribución regular de productos básicos. En agosto, ante la falta de aceite, muchos residentes recurrieron a la grasa de cerdo como sustituto, pero ese artículo también comenzó a escasear, obligando a hacer cola desde la madrugada.
El refresco en polvo, que se convirtió en alternativa popular ante la caída de la producción de bebidas embotelladas, tampoco escapa al desabastecimiento. La empresa estatal Los Portales reconoció en 2023 la falta de materias primas —azúcar, latas y preformas de plástico— que redujo su oferta a solo tres sabores y afectó especialmente las presentaciones de litro y medio.
El problema llega en un momento especialmente sensible: el inicio del curso escolar 2026-2027 el pasado 1 de septiembre dejó en evidencia que ni los paquetes de refresco para la merienda escolar podían garantizarse en buen estado, según denunciaron madres cubanas días antes del inicio de clases.
En Holguín, una merienda básica de pan, dulce de guayaba y refresco superaba los 500 pesos cubanos a comienzos de septiembre, en un contexto donde el salario medio mensual reportado por la Oficina Nacional de Estadísticas e Información para abril de 2026 era de apenas 7,074 pesos.
La escasez no se limita al refresco. El ministro de la Industria Alimentaria, Alberto López Díaz, admitió el 6 de junio que la canasta normada no había podido distribuir aceite, pollo ni yogurt en lo que iba del año, y que solo se había entregado una ronda de café en La Habana.
Las cifras del Food Monitor Program sitúan el alcance de la crisis en términos aún más crudos: el 96.91% de la población cubana carece de acceso adecuado a alimentos, y el 33.9% de los hogares encuestados tenía al menos un miembro que se fue a dormir con hambre en los 30 días previos al sondeo.
Cuba importa alrededor del 80% de los alimentos que consume, lo que la hace extremadamente vulnerable a la falta de divisas y al colapso logístico interno, una combinación que en 2026 ha llevado el desabastecimiento a niveles que el propio gobierno no puede ocultar.
Preguntas Frecuentes sobre la Crisis de Abastecimiento en Holguín, Cuba
CiberCuba te lo explica:
¿Por qué hay largas filas para comprar refresco en polvo en Holguín?
Las largas filas se deben a que el refresco en polvo es uno de los pocos productos disponibles en Holguín, en medio de una crisis de desabastecimiento que afecta a toda la región. La empresa estatal Los Portales ha reconocido la falta de materias primas, lo que ha reducido la producción a solo tres sabores, afectando especialmente las presentaciones de litro y medio.
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¿Qué factores agravan la crisis de abastecimiento en Holguín?
La crisis en Holguín se ve agravada por apagones de hasta 15 horas diarias, la escasez de combustible y un colapso logístico que dificulta la distribución de productos básicos. Además, la situación se complica por la necesidad de recurrir a alternativas como la grasa de cerdo ante la falta de aceite.
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¿Cómo afecta la crisis de abastecimiento al inicio del curso escolar 2026-2027 en Cuba?
La crisis ha impactado el inicio del curso escolar al no poder garantizar ni siquiera los paquetes de refresco para la merienda escolar, según han denunciado madres cubanas. Además, la merienda básica ha alcanzado precios elevados, superando los 500 pesos cubanos, en un contexto donde el salario medio mensual es de apenas 7,074 pesos.
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¿Cuál es la situación actual del acceso a alimentos en Cuba según el Food Monitor Program?
El Food Monitor Program indica que el 96.91% de la población cubana carece de acceso adecuado a alimentos, y el 33.9% de los hogares encuestados tenía al menos un miembro que se fue a dormir con hambre en los 30 días previos al sondeo, reflejando la gravedad de la crisis alimentaria en la isla.
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