La Unidad Empresarial de Base Cría Lindero, perteneciente a la Empresa Porcino Artemisa, comenzó a recuperar su producción tras meses de colaboración con la mediana empresa privada Don Pereda, en una asociación que aspira a convertirse en la primera de su tipo en Cuba dentro del sector porcino, informó este domingo el periódico oficial El artemiseño.
A inicios de año, la granja atravesaba una situación crítica. Decenas de cerdas habían muerto, muchas de ellas en gestación, mientras los verracos presentaban malas condiciones y los animales pasaban días sin agua debido a la avería de la bomba que abastecía las naves.
La falta de alimentos y de condiciones sanitarias adecuadas también amenazaba con provocar brotes de sarna y diarreas. La médica veterinaria Isleydis Álvarez García describió ese panorama como una situación que apuntaba al cierre completo de la unidad.
A los problemas de alimentación y abastecimiento de agua se sumaban los daños estructurales ocasionados por el huracán Rafael en noviembre de 2024. Varias naves habían perdido sus techos y permanecían sin reparar por falta de recursos.
Ante el deterioro de la instalación, la dirección de la empresa estatal buscó una alternativa mediante las transformaciones económicas que promueven los vínculos entre entidades públicas y actores privados. Desde febrero, Don Pereda, dirigida por Yoicel Pereda Milián, participa en la recuperación de Cría Lindero, resaltó el medio de prensa.
La empresa privada reparó la bomba de agua, instaló mangueras para abastecer las naves y arregló parte de las estructuras dañadas por el huracán. También restituyó cercas perimetrales, mejoró la iluminación con prioridad para la energía solar y acometió labores de limpieza y mantenimiento.
Otro de los aportes fundamentales es el suministro de casi dos toneladas de pienso al día, con las que se garantiza la alimentación de los animales dos veces al día. Según los trabajadores, la mortalidad se detuvo y los indicadores de natalidad comenzaron a mejorar.
Los 27 trabajadores de la unidad continúan cobrando un salario estatal de unos 4,000 pesos mensuales de promedio, aunque sus condiciones laborales han mejorado con la participación del socio privado.
Don Pereda asume los gastos de alimentación durante la jornada y garantiza el traslado del personal en un triciclo eléctrico. Los empleados también reciben periódicamente unas 10 libras de carne de cerdo de forma gratuita, destacó la fuente.
La experiencia se presenta como una alternativa para recuperar la producción porcina mediante la cooperación entre el sector estatal y el privado. Sin embargo, la propia necesidad de recurrir a capital privado para reparar infraestructuras, garantizar el agua y financiar el alimento animal expone las dificultades que enfrentaba la granja estatal para mantener sus operaciones.
Datos oficiales corroboran que la producción porcina en Cuba cayó 95,2 % entre 2017 y 2023, lo que el economista Pedro Monreal calificó como una "desgracia nacional".
Para 2024, el país producía apenas unas 9,000 toneladas de carne de cerdo frente a más de 200,000 en 2018. En agosto pasado, la libra de cerdo llegó a venderse a 1,400 pesos en el mercado informal, mientras el salario medio oficial ronda los 7,074 pesos mensuales.
Vídeos relacionados:
Archivado en: