Cocktail international
Gin tonic au pamplemousse rose et au romarin
Gin tonic aromatique au pamplemousse rose frais, avec un brin de romarin et du tonic bien frais. Facile, acidulé et élégant.
- Préparation5 min
- Temps total5 min
- Portions2 coupes ou verres
- DifficultéFacile
Le gin tonic classique prend une touche fruitée avec du pamplemousse rose et du romarin frais. Les bulles du tonic et le zeste d’agrume font ressortir les arômes du gin, tandis que la décoration lui donne une allure spéciale sans compliquer la préparation.
Ingrédients
Cochez les ingrédients que vous avez.
Préparation
- Lavez le pamplemousse et le romarin. Coupez deux fines rondelles et, si vous le souhaitez, prélevez deux lanières de zeste sans la partie blanche.
- Refroidissez deux verres ballon et placez quatre gros glaçons dans chacun.
- Ajoutez 50 ml de gin dans chaque verre et répartissez le jus de pamplemousse si vous souhaitez une saveur d’agrume plus prononcée.
- Versez lentement environ 150 ml de tonic bien froid par verre, sur les glaçons, pour préserver les bulles.
- Introduisez une rondelle de pamplemousse dans chaque verre et parfumez avec une lanière de zeste.
- Tapotez très doucement chaque brin de romarin, placez-le en décoration et servez immédiatement, sans agiter.
