Cuisines et régions
Recettes et cocktails : Cuisine internationale
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Cuisine internationale », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
81 recettes et 12 cocktails
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Glace onctueuse au fruit de la passion sans machine
Glace maison au fruit de la passion, aérée et onctueuse, sans sorbetière ni cuisson : pulpe naturelle, crème fouettée et lait concentré sucré.
Biscuits au manioc au four pour accompagner le café
Biscuits cuits au four avec de la farine de manioc commerciale, du beurre et de la vanille : bord doré, centre tendre, parfaits avec un café au lait.
Panqué marbré à la vanille et au chocolat pour accompagner le café au lait
Panqué maison en moule aux veines de vanille et de chocolat, mie tendre et beurre crémeux. Idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter avec du café au lait.
Bouchées au coco enrobées de chocolat Hershey's
Bouchées sans four au coco râpé et lait concentré sucré, enrobées de chocolat Hershey's au lait. Faciles, fraîches et parfaites pour le goûter.
Glace au coco avec Kinder Bueno, sans sorbetière
Glace maison au coco et Kinder Bueno, onctueuse et sans machine : crème fouettée, lait concentré sucré et crème de coco. Une fusion facile pour la chaleur.
Tarte au fruit de la passion sur une base de biscuits Golden Oreo
Tarte froide au fruit de la passion, crémeuse et acidulée, sur une base de biscuits Golden Oreo à la vanille. Sans œufs ni cuisson, elle est prise avec de la gélatine.
Verrines au chocolat, café cubain et Ferrero Rocher
Crème cuite au chocolat et au café cubain avec des Ferrero Rocher entre les couches et des noisettes. Un dessert de fusion en verrines, sans œuf, à préparer à l'avance.
Riz au lait et Lotus Biscoff en verrines
Riz au lait onctueux avec crème Lotus Biscoff intégrée, une fine couche au centre et un biscuit croustillant sur le dessus. Dessert de fusion servi en verrines.
Tarte glacée au KitKat et au dulce de leche
Dessert fusion sans four aux couches de glace vanille, veines de dulce de leche et KitKat croustillant. Frais, facile et parfait pour la chaleur.
Biscuits de pois chiches au coco, à la cacahuète et au chocolat
Biscuits maison moelleux aux pois chiches cuits, coco râpé, beurre de cacahuète et morceaux de chocolat noir. Simples et cuits au four.
Pudding de chocolat et café cubain au yaourt grec
Dessert froid et crémeux au yaourt grec, cacao et café cubain avec une touche de cannelle. Sans four, sans œufs ni gélatine.
Yogourt glacé à la mangue avec un tourbillon de goyave
Yogourt glacé maison à la mangue et aux marbrures de goyave, onctueux et tropical, préparé sans sorbetière avec de la mangue congelée et du yogourt grec.
Cheesecake viral au yaourt, aux biscuits María et à la goyave (sans cuisson)
Dessert sans cuisson en verrines : des biscuits María immergés dans un yaourt grec épais, 8 heures au réfrigérateur et une couche froide de goyave rouge par-dessus.
Limonade rapide pour deux
Limonade maison pour deux, prête en 5 minutes avec du jus de citron vert fraîchement pressé, de l'eau froide, du sucre et des glaçons.
Pommes rôties au sucre, à la cannelle et au rhum
Pommes au four farcies de sucre, de cannelle et d'un filet de rhum, baignant dans leur propre sirop. Un dessert chaud, facile et parfait avec une boule de glace à la vanille.
Poulet pané au jambon et au fromage
Filets de poulet farcis de jambon et de fromage, panés et frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Un plat rapide qui ravit les enfants.
Brochettes de viande et légumes
Brochettes de porc, bœuf ou poulet avec oignons et poivrons, marinés au citron vert ou orange. Cuisson en friteuse à air, barbecue ou four.
Pommes de terre rôties au micro-ondes
Pommes de terre écrasées avec huile d'olive, origan, sel et poivre, prêtes en 15 minutes au micro-ondes. Une garniture rapide pour viandes et poissons.
Œufs durs avec béchamel et sauce tomate
Œufs durs gratinés sur une base de sauce tomate, recouverts de béchamel et de fromage râpé. Un plat simple, savoureux et consistant, prêt en 20 minutes.
Pez perro rôti au four
Pez perro mariné au citron vert, à l'ail, à l'oignon et à l'origan, rôti au four jusqu'à ce qu'il soit juteux à l'intérieur avec une peau dorée et croustillante.
Pommes de terre rôties au four
Pommes de terre en rondelles, rôties au four avec oignon, origan et huile d'olive : une garniture saine, économique et prête en 40 minutes.
Secreto de porc sur courge rôtie
Secreto de porc doré à la poêle avec ail et tomate, servi sur un lit de courge rôtie. Un plat simple, juteux et élégant pour deux.
Crème d'épinards
Crème d'épinards frais cuits dans un bouillon de poulet avec oignon et ail, mixée et épaissie à la farine. Un premier plat chaud, simple et léger.
Blanc de dinde à la plancha
Blanc de dinde mariné au citron vert, cumin et poivre, doré à la plancha et servi avec des poivrons rôtis et du riz blanc. Léger et simple.