Ingrédients
Recettes avec champignon de paris
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Champignon de Paris », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
3 recettes
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Stroganoff de bœuf aux champignons avec une touche de sofrito cubain
Lanières de bœuf dorées et champignons dans une sauce onctueuse à la crème aigre et à la moutarde, avec la touche cubaine de l'ail et de l'ají cachucha. Prêt en environ 45 minutes.
Bonite gratinée aux champignons et à l'œuf dur
Bonite en conserve avec des champignons sautés, de l'œuf dur et une sauce blanche maison, gratinée au fromage. Adaptation de Cocina al minuto (1956).
Poulet au rhum vieux et au vin rouge
Poulet mijoté lentement dans du vin rouge avec du rhum vieux, du bacon, des oignons dorés et des champignons. Un plat cubain savoureux pour un dîner spécial.