Ingredientes
Recetas con cebolla
51 recetas cubanas: cebolla, paso a paso.
51 preparaciones
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Ropa vieja a la cubana
Falda de res deshilachada y guisada en un sofrito de ajo, cebolla, pimientos y tomate. La ropa vieja cubana de siempre, con arroz blanco y plátanos.
Caldo de pollo
Caldo de pollo cubano casero con ajo, tomate, ají, cebolla y perejil, cocinado a fuego lento. Reconfortante, ligero y perfecto para mojar el arroz.
Frijoles negros dormidos
Frijoles negros cubanos cocidos a fuego lento con sofrito de tomate, ají, cebolla y comino, espesos y reposados como manda la tradición.