Ocasiones
Verano: recetas cubanas
63 recetas cubanas: verano, paso a paso.
63 preparaciones
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Helado de naranja
Helado casero de naranja con un toque de limón y leche, muy fácil de hacer y perfecto para refrescarse en los días de calor.
Ron Rickey
Un trago largo y refrescante con ron blanco, jugo de limón y soda bien fría. Fácil, ligero y perfecto para el calor.
Gin tonic
Gin tonic clásico en copa de balón: ginebra, tónica bien fría y rodajas de limón. Refrescante, burbujeante y listo en un par de minutos.
Ron cooler
Long drink cubano y refrescante con ron Havana Club Añejo Blanco, jugo de naranja y soda, aromatizado con cáscara de naranja.
Mint Julep Havana Club
Mint julep con ron Havana Club Añejo Oro, menta machacada con azúcar y mucho hielo frappé. Refrescante, aromático y listo en cinco minutos.
Planter's Punch
Un daiquirí natural servido en copa de agua con frutas de estación, hierbabuena y un toque final de ron añejo 7 años por encima.
Zombie
Cóctel largo con tres rones Havana Club (blanco, oro y 7 años), jugo de piña o naranja, limón y granadina, servido con hielo y frutas.
Salsa vinagreta de verduras
Vinagreta casera con aceite de oliva, vinagre o limón, cebolla y pimiento picaditos. Lista en 10 minutos para ensaladas, carnes y pescados.
Bellomonte
Cóctel cubano a base de daiquirí frappé servido sobre granadina y cacao, con un toque de crema de menta verde, guinda y hierbabuena.
Isla de Pinos
Cóctel cubano corto y refrescante de ron blanco y jugo de toronja, servido bien frío y colado en copa de cóctel.
Havana Special
Clásico cóctel cubano de ron blanco, jugo de piña y un toque de marrasquino, agitado y servido bien frío en copa de cóctel.
Ron Collins
Ron Collins con Havana Club Añejo Blanco, limón, azúcar y soda: un long drink cubano fresco, ligero y facilísimo de preparar en vaso alto.
Mojito
El mojito cubano clásico: ron Havana Club Añejo Blanco, limón, azúcar, hierbabuena fresca y soda bien fría. Refrescante y fácil de preparar.
Daiquirí
El daiquirí frappé cubano: ron blanco, limón, azúcar y unas gotas de marrasquino batidos con hielo hasta lograr una textura de nieve.
Aguacates rellenos de langosta
Mitades de aguacate aliñadas y rellenas de langosta con salsa rosada y petit pois, adornadas con aceitunas y pimiento morrón. Un entrante fresco.