Bellomonte
Cóctel cubano a base de daiquirí frappé servido sobre granadina y cacao, con un toque de crema de menta verde, guinda y hierbabuena.
- Preparación5 min
- Total5 min
- Raciones1 copa
- DificultadFácil
Ingredientes
Para el daiquirí
- 1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco
- ½ cucharadita de azúcar
- Jugo de ½ limón
- Unas gotas de marrasquino
- Hielo
Para el fondo y el montaje
- 1 cucharadita de granadina
- 1 cucharadita de cacao negro
- 1 rodaja de limón
- 1 cucharadita de crema de menta verde
- 1 guinda
- 1 ramita de hierbabuena
Preparación
- En el fondo de una copa para agua pon 1 cucharadita de granadina, 1 cucharadita de cacao negro y 1 rodaja de limón.
- En la batidora, echa el ron, el azúcar, el jugo de limón, unas gotas de marrasquino y hielo. Bate hasta obtener un daiquirí frappé.
- Sirve el daiquirí en la copa preparada, sobre la granadina y el cacao.
- Rocía por encima 1 cucharadita de crema de menta verde.
- Adorna con una guinda y una ramita de hierbabuena, y sirve enseguida.
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