Este artículo es de hace 8 años
La cadena árabe Al Jazeera visitó La Habana para averiguar cómo la política afecta la alimentación y cómo los cambios recientes se reflejan en la cocina cubana.
Después de más de cinco décadas de enemistad y embargo económico, los Estados Unidos restableció relaciones diplomáticas con la vecina nación de la isla de Cuba en julio de 2015.
El embargo comercial sigue en pie, pero la relación de la Habana con Washington cambia, los cubano-americanos están enviando cada vez más apoyo financiero a los familiares en la isla y la una nueva generación de restaurantes privados es parte de la apertura en Cuba.
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