Venta de huevos en Cuba | Foto © CiberCuba
Venta de huevos en Cuba | Foto © CiberCuba

Rebajan a 90 centavos el huevo liberado, pero continúa ausente de los mercados de Villa Clara


América Latina Cuba

Publicado el Viernes, 2 Noviembre, 2018 - 06:58 (GMT-5)


Desde este 1 de noviembre se decidió rebajarle 20 centavos a cada huevo que se vende de forma liberada, y que hasta ahora se comercializaba a $1.10 la unidad, según dio a conocer Miguel López director del comercio interior en Villa Clara a través de la radio santaclareña CMHW.

Se trata de una medida que favorece fundamentalmente a aquellos cuentapropistas con patente de elaboradores y vendedores de alimentos, pues son ellos los que mayores volúmenes de huevos adquieren en los puntos de venta del comercio interior, ya que el gobierno no ha creado los mercados mayoristas que prometió desde el año 2011.

Esos trabajadores no estatales son cuestionados muy a menudo cuando adquieren grandes cantidades del producto, que constituye materia prima indispensable para la elaboración de dulces, pastas y merengues que luego se expenden en las cafeterías y paladares particulares.

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Si bien hace mucho tiempo que en la isla no tiene valor real una peseta —moneda de veinte centavos—, la medida podría favorecer también a los cubanos de más bajos ingresos, quienes viven con menos de 40 centavos de dólar al día.

Un jubilado que adquiera 10 huevos se ahorraría 2 pesos con la nueva medida, mientras que un cuentapropista que ahora compre 5 cartones de posturas se estaría ahorrando 30 pesos, o sea, el equivalente a otro cartón. En ambos casos pudiera parecer un ahorro insignificante, pero tanto unos como otros se verán favorecidos en mayor o menor medida.

No obstante, en Villa Clara, segunda provincia del país con mayor cantidad de patentes para el trabajo no estatal en la modalidad de elaboradores-vendedores de alimentos, la ausencia del huevo es notable desde que en junio pasado el gobierno provincial decidiera regular su expendio, tras la aguda escasez alimentaria que se derivó del huracán Irma y la tormenta Alberto.

Cuatro meses después los villaclareños solo tienen derecho a comer 5 huevos per cápita al mes, mientras que a los residentes en la capital provincial se les asignan 7, por medio la libreta de abastecimiento.

La decisión de rebajar 20 centavos al precio de los huevos llega poco después del aumento de la pensión mínima de los jubilados en la isla a 242 pesos (menos de 10 CUC).

Estos pensionados tendrían que invertir el 23% de sus jubilaciones si decidieran comerse como plato fuerte un huevo —solo 1—en cada una de sus comidas del mes. Este cálculo es un supuesto, pues como hemos dicho, a los pensionados de Villa Clara les corresponderían no más de 7 posturas al mes.


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