Cerdos | Foto © Prensa Latina
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Cuba creará entre seis y ocho empresas mixtas para producir carne de pollo y de cerdo


América Latina Cuba

Publicado el Viernes, 22 Marzo, 2019 - 12:39 (GMT-5)


Este año deben crearse entre seis y ocho empresas mixtas destinadas a la producción de carne de pollo y de cerdo, informó la agencia Prensa Latina.

María Dolores Rivero, directora de la sociedad mercantil Ganadería S.A., reveló que están en fase final las negociaciones con socios de Dinamarca para el montaje de dos instalaciones en Villa Clara y Cienfuegos dirigidas a la obtención de carne de cerdo, y que existe interés por invertir en la rama láctea.

“Hasta la fecha, España, Dinamarca y Alemania son las naciones que muestran mayor interés para aportar financiamiento a las esferas productivas para carne de cerdo y pollo”, dijo.

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“En vez de solo dos proyectos para incrementar los volúmenes productivos de estas especies de animales, estamos hablando en realidad de un potencial de 28”, añadió.

Según la funcionaria, en el 2020 podría cubrirse el 80 por ciento de los proyectos del sector ganadero en la actual cartera de oportunidades cubana.

“Hoy, por ejemplo, tenemos identificados a empresarios interesados en invertir hasta la provincia de Sancti Spíritus, pero si queremos garantizar que esta opción se extienda hasta la parte más oriental del país, tenemos que mantener la promoción de las opciones y seguir buscando posibles socios”, concluyó.

El Ministerio de la Agricultura cuenta actualmente con un portafolio de 28 proyectos en el que sus grupos negociadores trabajan para identificar socios.

El gobernante Miguel Díaz-Canel ha instado a los inversores extranjeros a jugar “un papel más activo” en el sector agroalimentario, para elevar la producción de alimentos de la Isla y reducir las importaciones.

La situación de la alimentación en 2018 fue crítica, con una grave escasez de productos vitales como el aceite, los huevos, el pollo, la leche en polvo, el pan y el yogurt.

Ya en 2017 la producción alimentaria había descendido, específicamente la de verduras, tubérculos, cereales, frutas, ganado y leche.

 


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