Cuba crea empresa mixta con Panamá para el procesamiento de cítricos

La empresa mixta para el procesamiento de cítricos estará ubicada en la provincia de Santiago de Cuba.

Cosecha y procesamiento de cítricos en Cuba Foto © Collage Granma/Miguel Febles-Cubadebate-Odalis Riquenes

Este artículo es de hace 2 años

Este viernes quedará constituida en Cuba una empresa mixta cubano-panameña destinada al procesamiento agroindustrial de cítricos y frutales.

Según declaraciones a Prensa Latina de Indira Galarraga, Jefa del Departamento de Negocios del Ministerio de la Agricultura, la empresa estará enclavada en la provincia de Santiago de Cuba.

La entidad se establecerá con un socio panameño con el que Cuba ha hecho negocios previamente como suministrador de maquinaria para el procesamiento de cítricos y frutales.

"Después de una experiencia de trabajo con este empresario, él apostó por invertir en Cuba y no solamente por proveer materias primas", ha dicho Galarraga.

El Ministerio de la Agricultura ―organismo patrocinador de la inversión extranjera en el sector agropecuario, forestal y azucarero― cuenta actualmente con un portafolio de 28 proyectos en el que los grupos negociadores estarían trabajando “para identificar socios”, según destacó la funcionaria.

Han sido definidos como “proyectos integrales” cuyo fin es “generar encadenamientos productivos” que cubran desde la producción primaria hasta la elaboración industrial y la comercialización del producto.

Indira Galarraga aludió a varios “planes priorizados para la producción de carne de cerdo y de pollo”, áreas en las que anunció que esperan “cerrar negociaciones y constituir empresas mixtas” antes de finales de este 2019.

Las declaraciones fueron hechas en el contexto de la XXII Feria Internacional Agroindustrial Alimentaria “Fiagrop 2019”, que se celebra desde el pasado día 16 de marzo y hasta el próximo domingo 24 en el Recinto Ferial de Rancho Boyeros, con delegados de más de veinte países.

A la cita han acudido 189 expositores y 450 ganaderos líderes, lo que, según los organizadores, supone una asistencia cuatro veces superior a la edición del año pasado.

Galarraga ha destacado la importancia de eventos como ese porque, en su opinión, “permiten dar visibilidad a las potencialidades cubanas” y facilitan el reconocimiento de posibles socios extranjeros en materia agrícola.

En el último año Cuba ha visto recrudecida su crisis en materia alimentaria. Según datos oficiales recientes, la Isla importa anualmente unos 500 millones de dólares en productos alimenticios industrializados, entre ellos aguas, mariscos y refrescos.

En el reciente Balance de Trabajo anual del Ministerio de la Industria Alimentaria, donde se discutieron los resultados de trabajo del período precedente y las proyecciones para el 2019, se supo también que la Isla ingresó 213 millones de dólares en el año 2018 en concepto de exportación de alimentos.

Entre los incumplimientos que marcaron la crisis en la canasta básica en 2018 estuvo el aceite, la leche en polvo y productos derivados de la harina de trigo. 

Por otra parte, datos oficiales ofrecidos a inicios de año por el ministro de Economía, Alejandro Gil, reconocieron que en 2018 la agricultura cubana tuvo un decrecimiento de casi un 5% con respecto a lo logrado el año anterior.

Aunque el titular ha dicho que en 2019 habrá mayor racionalidad de importaciones y gastos en divisa, ha adelantado que tendrán que importarse más alimentos que en 2018.  

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