Imagen de un mercado en Cuba Foto © CiberCuba

Papas prefritas: la nueva oferta en medio de la escasez

Este artículo es de hace 1 año

Papas prefritas y ultracongeladas, son el producto que por estos días llama a la curiosidad en el centro comercial La Plaza, ubicado muy cerca de la Plaza de la Revolución Antonio Maceo en Santiago de Cuba.

La singular oferta se destaca en medio de una decena de neveras vacías en el departamento de cárnicos y refrigerados del centro citado, el cual ha sido causante de las polémicas más inauditas desde su inauguración, además, de distinguirse por sus pobres propuestas, o por lo menos no compatibles con la realidad de los salarios en la isla y “un trabajo no aceptado”, según sus propios clientes.

Los paquetes de papas prefritas de la marca Vima; la misma marca de las croquetas con hongos que se expendieron en el establecimiento; cuestan 14.35 CUC, un importe descabellado, si tenemos en cuenta que un trabajador promedio solo logra devengar 30 CUC mensuales.

Papas prefritas / CiberCuba

Muchos vecinos de la “Ciudad Héroe”, han reclamado la falta de papa en los mercados estatales, agotados de tener que recurrir a las famosas papas prefritas, que se expenden en comercios gubernamentales en los 50 pesos el paquete (unos 2.00 CUC), pero las pocas cantidades, simbólicas, podría decirse, generan colas, empujones y muchas personas inconformes.

Neveras vacías en la tienda La Plaza / Foto: CiberCuba

La venta en el mercado negro por comerciantes ilegales y alguno que otro cuentapropista, que la traen a la urbe desde otras provincias, lo cual encarece significativamente su costo que oscila entre los 12 y 20 pesos la libra.

Al respecto, Christian, residente del reparto Van Van, manifestó, “la papa, es más buscada que un fuga‘o de la cárcel. Todo el mundo quisiera poder comprarla, aunque sea dos o tres. Pero cuando un merolico las trae, es imposible comprarla por el costo y si la compramos no alcanza ni para cogerle el sabor”.

CiberCuba se puso en contacto con un comerciante de viandas, quien describió algunos inconvenientes que se tienen que esquivar para poder traer el tubérculo a Santiago de Cuba.

“Cuando traemos papa, algunas veces de la capital y otras veces de Villa Clara, lo hacemos en camiones y por lo general solo traemos cinco sacos, que no es mucho, pero es lo que podemos trasladar sin llamar tanto la atención. Nosotros, vendemos a 8 pesos la libra de papa y siempre al por mayor, porque así nos quitamos las vistas de encima. Hasta hora, no hemos tenido problemas, pero puedo decir que es un riesgo constante”, dijo.

“No hace mucho veníamos desde Villa Clara y cuando estábamos entrando a Santiago por Baire, un camión lleno de viandas estaba siendo decomisado. Según unos amigos, ese día le quitaron a esa gente, como 58000 pesos en viandas, que las traían para venderlas en Santiago. Pero parece que un problema en los papeles, resultó en una tremenda perdida, aunque gracias a eso, la policía se distrajo, y no nos pararon a nosotros”, agregó el cuentapropista, quien no quiso revelar su identidad por temor a represalias.

La aparición de los nuevos paquetes de papa prefrita en las tiendas santiaguera se une a otros productos considerados piezas museológicas, como son el Pulpo Gourmet en los 47.75 CUC, las almejas en los 8.00 CUC y los tubos de jamón Bravo en los 7.15 CUC el kilogramo, aproximadamente, forjando indignación ante los exorbitantes precios, inalcanzables para el cubano de a pie, que se queda sin opciones ante la escasez de productos alimenticios a lo largo del país.

Este artículo es de hace 1 año

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Ezequiel Fuentes Morales

Natural de la provincia Artemisa. Graduado en Contabilidad y Finanzas. Se define como incansable luchador por los Derechos Humanos, y es activista por los Derechos LGBTI+.

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