El Instituto de Investigaciones Avícolas aseguró que para incrementar la producción de carne de pollo impulsarán un programa que en el mes de diciembre garantizará medio millón de reproductores de pollos de ceba.
El sitio web de la emisora Radio Reloj publicó las palabras del director del instituto, Reinier Ramos, quien aseguró que con esta medida los criadores privados que cuenten con los requisitos necesarios, podrán contribuir a la alimentación del país.
La provincia de Ciego de Ávila será la primera que comenzará realizando los convenios entre las Empresas y los campesinos. Luego se irá extendiendo la experiencia al resto del país “con el fin de aportar desde los municipios al autoabastecimiento territorial”, asegura.
Desde el 2001 en Cuba no se produce carne de pollo. Los orígenes de este alimento han sido diferentes países, como Estados Unidos. Sin embargo, el gobierno cubano ha anunciado que producirá 5 kilogramos de carne al mes para cada cubano, incluido un kilo de pollo.
La crisis alimenticia que se vive hoy en Cuba, a raíz de la imposibilidad de producir e importar alimentos, hace que la demanda supere a la oferta y por tanto las colas para comprar pollo sean abusivas para los clientes.
Cuba anunció recientemente que le comprará pollo a Bolivia, entre otros productos, sin anunciarse la fecha en que comenzará su entrada al país.
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