Obras en la heladería Coppelia | Foto © Tribuna de la Habana / Luis Góngora
Obras en la heladería Coppelia | Foto © Tribuna de la Habana / Luis Góngora

Así va quedando la heladería Coppelia de La Habana


América Latina

Publicado el Martes, 11 Junio, 2019 - 13:00 (GMT-5)


Las obras de la heladería Coppelia, situada en las céntricas calles habaneras L y 23, entran en su recta final.

Según la emisora estatal Radio Ciudad de La Habana, se llevan a cambios en la jardinería interior y exterior, además de incluirse un proyecto de iluminación con luces led.

Además de los cambios en las zonas verdes y el arbolado, habrán dos kioscos nuevos en áreas exteriores para la venta rápida de helados en barquillos.

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Se están reparando todos los sistemas de frío "para la recepción y conservación del helado" y se están cambiando los baños con la instalación de muebles sanitarios y enchapes de mármol. La reparación afecta también a la carpintería y cristalería.

A nivel logístico se trabaja para ofertar "más de 20 especialidades y combinaciones de dulces, cakes, frutas, bizcochos y otros acompañantes del helado".

En los últimos días también se conoció la instalación de una gran pantalla de televisión de 3 por 1.85 metros, que cuenta con un reloj en cuenta regresiva. 

Este dispositivo estará contando cuántos días, horas, minutos y segundos faltan para llegar al 500 aniversario de La Habana, que se celebra el próximo 16 de noviembre.

De forma paralela se trabaja en la fábrica de helados Coppelia para mejorar las condiciones y así aumentar a 15 los sabores.

Al momento de su cierre, la fábrica solo producía 8.000 galones de los surtidos Coppelia y Varadero, un número muy alejado de la demanda de La Habana, una ciudad con más de 2 millones de habitantes.


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Jose Nacher

Periodista de CiberCuba. Licenciado en Periodismo por la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia, España. Redactor en Siglo XXI, Agencia EFE, Las Provincias y El Mundo.

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