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La heladería Coppelia, uno de los sitios más icónicos de La Habana, reabrió sus puertas tras tres meses de remozamiento, con una oferta variada de especialidades, pero con precios significativamente elevados en comparación con años anteriores.
Según la lista de precios expuesta en el local, compartida en Facebook por el periodista Ricardo Gómez, una ensalada mixta cuesta 155 pesos, mientras que otras especialidades como Super Twins y Tres Gracias se venden a 130 y 105 pesos, respectivamente.
El sundae, uno de los postres más sencillos del menú, tiene un precio de 60 pesos, mientras que una Vaca Negra, que incluye refresco gaseado, cuesta 31 pesos.
Además de los altos precios del helado, el agua embotellada de 550 ml cuesta 160 pesos y una rebanada de Coffee Cake alcanza los 170 pesos, precios que han generado reacciones entre los clientes que visitan la heladería.
“Acaba de abrir sus puertas la heladería Coppelia, con variadas ofertas de especialidades a precios aceptables, comparados con otras ofertas en establecimiento particulares”, subrayó el comunicador oficialista, que convenientemente no compara el costo de una bola –cercano a los 25 pesos–, con el salario promedio en Cuba.
Señaló que el centro gastronómico, fundado por iniciativa de Celia Sánchez Manduley, reabrió con nuevas señalizaciones, jardines remozados y toldos renovados.
Asimismo, se han habilitado plataformas de pago digitales para facilitar las transacciones a los clientes, aunque en algunas áreas es obligatorio el uso de EnZona o Transfermóvil.
A pesar de la reapertura y las mejoras en el servicio, el aumento de precios en Coppelia pone en evidencia el impacto de la crisis económica en la isla y plantea la interrogante de si estas tarifas se mantendrán accesibles para la mayoría de los cubanos.
El oficialista Tribuna de La Habana informó que la heladería funcionará de martes a domingo, de 10:00 a.m. a 9:15 p.m., y la oferta será por especialidades.
Además, indicó que se mantendrán las tradicionales opciones de helado como ensalada, tres gracias, super twins, las tres variedades de "vacas" (blanca, prieta, pinta), jimaguas, arlequín y sunday, además de la incorporación de nuevas creaciones como "Las 4 Joyas".
Sin embargo, aclaró que la estabilidad en la disponibilidad de especialidades y sabores dependerá de los suministros de los proveedores, por lo que se limitará la venta a un máximo de dos especialidades por persona.
La medida busca que los productos alcancen para toda la jornada, aunque evidencia las dificultades del sistema para garantizar una oferta estable.
En enero último, el portal de noticias CubaNet había adelantado que la emblemática heladería Coppelia, conocida como la “Catedral del Helado”, abriría sus puertas pero con la novedad que la bola de helado costaría 25 pesos cubanos, un aumento “justificado” por el alto costo de las materias primas.
De acuerdo con el sitio web, esta información fue comunicada a los trabajadores durante una reunión con la presidenta del Grupo Empresarial del Comercio Interior de La Habana.
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