El gobierno cubano destinó más de 204,9 millones de dólares a la importación de alimentos y productos agropecuarios desde Estados Unidos entre enero y mayo de 2025.
Los datos del Departamento de Agricultura de ese país, indican que la cifra representa un aumento del 16,6 % respecto al mismo periodo del año anterior, cuando se reportaron compras por 175,7 millones de dólares.
Solo en mayo, las importaciones alcanzaron los 37,2 millones de dólares, superando los 34,6 millones de mayo de 2024 y los 25,5 millones del mismo mes en 2023. En abril, el monto había sido de 37,8 millones.
Como es habitual, la carne de pollo encabeza la lista de productos adquiridos, con un valor de 15,7 millones de dólares en mayo, lo que representa el 42,4 % del total mensual.
Las importaciones de este producto desde EE. UU. se han consolidado como la principal fuente de proteína cárnica en la Isla. En enero, las ventas de pollo a Cuba aumentaron un 21 % en valor y un 27,6 % en volumen respecto a diciembre de 2024.
El promedio del precio del pollo exportado a Cuba fue de 1,28 dólares por kilogramo en enero de 2025, ligeramente por debajo del valor registrado un mes antes. Aunque el gobierno sigue siendo el principal comprador, las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) han ganado espacio como actores en estas operaciones, reflejo de las transformaciones internas en el comercio exterior cubano.
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Uno de los datos más llamativos de mayo fue la adquisición de una cantidad inédita de leche en polvo, por un valor de 7.357.388 dólares. También se importaron productos sanitarios por 52.281 dólares, 1,1 millones en arroz, 3,8 millones en carne de cerdo y casi 480.000 dólares en café.
Estos productos, que en décadas pasadas fueron producidos localmente, reflejan ahora la creciente dependencia alimentaria del país.
El Consejo Económico y Comercial Cuba-EE.UU. informó además sobre ventas de motocicletas por 1,35 millones de dólares, así como donaciones humanitarias por un valor de 10,7 millones.
Otro rubro en aumento es la compra de vehículos nuevos y usados, incluyendo camiones, motocicletas, ciclomotores y sus piezas. Entre enero de 2023 y mayo de 2025, Cuba ha destinado más de 115 millones de dólares a este sector: 67,2 millones en 2024, 10,5 millones en 2023 y más de 20,5 millones solo en los primeros cinco meses de 2025.
Todas estas operaciones se realizan bajo las disposiciones de la Ley de Reforma de Sanciones Comerciales y Mejora de Exportaciones (TSREEA) del año 2000, que autoriza ventas agrícolas y humanitarias a la Isla.
Desde que comenzó a aplicarse en diciembre de 2001, Cuba ha gastado más de 7.885 millones de dólares en importaciones alimentarias desde Estados Unidos.
Mientras se mantienen estas compras millonarias, el régimen cubano continúa culpando al embargo estadounidense por la escasez de productos básicos, sin reconocer el volumen real de importaciones permitidas bajo excepciones legales.
Preguntas frecuentes sobre las importaciones de alimentos de Cuba desde EE. UU.
¿Por qué Cuba importa alimentos desde Estados Unidos?
Cuba importa alimentos desde Estados Unidos debido a la insuficiencia de su producción nacional para satisfacer las necesidades alimentarias de su población. A pesar del embargo, las importaciones se realizan bajo excepciones legales como la Ley de Reforma de Sanciones Comerciales y Mejora de Exportaciones, que permite la venta de productos agrícolas a Cuba.
¿Cuál es el principal producto alimenticio que Cuba importa de EE. UU.?
El principal producto alimenticio que Cuba importa de EE. UU. es la carne de pollo. En mayo de 2025, las importaciones de pollo alcanzaron un valor de 15,7 millones de dólares, representando el 42,4 % del total mensual. El pollo es la principal fuente de proteína cárnica en la isla debido a la crisis agropecuaria local.
¿Qué impacto tiene la importación de alimentos en la economía cubana?
La importación de alimentos tiene un impacto significativo en la economía cubana al reflejar su dependencia del suministro externo para cubrir las necesidades básicas de su población. Esto se debe a la caída en la producción nacional de alimentos esenciales, lo que obliga a destinar grandes sumas de dinero a importaciones, afectando la balanza comercial del país.
¿Cómo ha afectado la crisis agropecuaria en Cuba a su dependencia de importaciones?
La crisis agropecuaria en Cuba ha aumentado su dependencia de importaciones de alimentos debido a la caída significativa en la producción de productos básicos como carne de cerdo, arroz y leche. Esta situación obliga al país a recurrir constantemente a las importaciones para intentar satisfacer la demanda interna de alimentos.
¿Cuáles son las críticas al gobierno cubano respecto a la importación de alimentos?
Las críticas al gobierno cubano se centran en su incapacidad para garantizar la producción suficiente de alimentos y su dependencia de importaciones, mientras continúa culpando al embargo estadounidense por la escasez. Sin embargo, estas críticas señalan que el régimen no reconoce el volumen real de importaciones permitidas bajo excepciones legales y no aborda de manera efectiva la crisis alimentaria interna.
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