Autoridades de Santiago de Cuba prometen estabilizar del pan normado por 40 días

Después de semanas de inestabilidad en la entrega del pan normado en Santiago de Cuba, las autoridades provinciales aseguraron que la producción se estabilizará por los próximos 40 días, tras la llegada de un barco con harina de trigo que abastecerá al molino Frank País, principal proveedor del territorio.

En una conferencia de prensa, Jorge Luis Arce Ferrer, director provincial de la Empresa Alimentaria, explicó que el déficit de materia prima había obligado a realizar entregas irregulares e, incluso, a trasladar el cereal desde La Habana, lo que ocasionaba atrasos y afectaba a varios municipios, de acuerdo el sitio Sierra Maestra.

Un respiro temporal para los consumidores

“Con la llegada de este barco tenemos cobertura para alrededor de 40 días, lo que permitirá cierta estabilidad en la producción y entrega del pan normado a la población y a los sectores priorizados. A partir de este martes, reorganizamos la producción de acuerdo con la entrega que realice el molino”, afirmó Arce Ferrer.

El funcionario detalló que la red provincial cuenta con 42 panaderías, de las cuales 22 pertenecen a ALIMSAN y 20 a la Empresa Cubana del Pan. Estas unidades, ubicadas en zonas estratégicas de la ciudad —como Plaza de Marte, Ferreiro, La Alameda y Micro 7 y 9—, también comercializarán pan liberado. Además, se prevé implementar esta modalidad en una o dos panaderías de cada municipio.

Problemas recurrentes

Arce Ferrer advirtió que la distribución puede verse afectada por imprevistos técnicos, como fallas eléctricas o falta de agua en las panaderías. “Por eso es importante mantener una comunicación directa con cada unidad para saber en tiempo real si hay dificultades con el servicio”, subrayó.

Pese a esta promesa de estabilidad, las autoridades santiagueras han instado a la población a mantenerse informada a través de los medios oficiales, mientras continúan los esfuerzos para garantizar la distribución equitativa de productos básicos en toda la provincia.

Santiago de Cuba es una de las provincias más golpeadas por la escasez de alimentos básicos, en un contexto marcado por la caída de importaciones, problemas de transporte interno y limitaciones financieras del país.