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La entrega de leche destinada a niños en la provincia de Matanzas ha sufrido interrupciones durante semanas debido a la falta de combustible, reconoció recientemente el director comercial de la Empresa de Lácteos del territorio, Reynaldo Ramírez Martínez.
En declaraciones al periódico oficial Girón, el funcionario explicó que la entidad atraviesa una “contingencia” desde hace alrededor de 15 días, período en el que dejaron de recibir el combustible necesario para el acopio y la distribución del producto.
De acuerdo con sus datos, la empresa utilizaba regularmente unos 900 litros diarios, pero durante la crisis solo se le asignaron 216 litros para garantizar la leche de la ciudad de Matanzas.
La situación afectó especialmente a la Unidad Empresarial de Base de Colón, encargada de distribuir leche a varios municipios de la provincia, entre ellos Cárdenas, Jovellanos, Perico, Martí, Los Arabos, Jagüey Grande, Calimete y Ciénaga de Zapata.
Ante la falta de combustible, el sistema optó por “cruzar” los municipios, es decir, que reciban el producto directamente desde la agricultura en lugar de pasar por los canales habituales de procesamiento y distribución.
Según el propio directivo, el principal obstáculo actual no es la producción en sí, sino recoger la leche en las vaquerías y trasladarla hasta los puntos de distribución.
Municipios como Cárdenas, Ciénaga de Zapata y la cabecera provincial han sido los más afectados, ya que en algunos casos la distribución solo pudo realizarse una o dos veces debido a la limitada cantidad de leche acopiada.
En Cárdenas, por ejemplo, se requieren unos 4,800 litros diarios, pero durante el período de crisis apenas se contaba con unos 800 litros procedentes de productores locales.
En Matanzas, una de las rutas más perjudicadas fue Playa-Peñas Altas, que no recibía leche desde el 22 de febrero.
Ramírez Martínez indicó que recientemente se produjo un nuevo suministro de combustible, aunque menor que el anterior: de 216 litros se redujo a 197.
Con esa cantidad se han retomado algunas rutas de distribución, mientras otras continúan sujetas a rotaciones en dependencia de la leche que llegue a la industria.
Ante preguntas de la población sobre la posibilidad de utilizar transporte eléctrico para el acopio, el funcionario descartó esa alternativa al considerar que las distancias entre muchas vaquerías y los centros de procesamiento dificultan esa solución.
Las explicaciones oficiales, sin embargo, han generado numerosas críticas entre los propios usuarios que comentaron la publicación del medio estatal.
Varios padres señalaron que en municipios como Colón los niños llevan más de dos meses sin recibir leche, mientras otros cuestionaron que se atribuya el problema únicamente al combustible.
Algunos comentarios también denunciaron que productores llevan meses sin recibir pagos por la leche entregada, lo que desincentiva el acopio.
Otros contrastaron la escasez en las bodegas con la presencia de leche en polvo en tiendas en divisas, donde se vende por más de seis dólares la bolsa.
El episodio ocurre en medio de una crisis estructural de la ganadería en Cuba. Datos oficiales del Ministerio de la Agricultura indican que el país ha perdido más de 900,000 cabezas de ganado vacuno desde 2019, mientras la masa ganadera se redujo a unos tres millones de animales al cierre de 2024.
En ese contexto, la industria láctea ha reconocido que ya no puede garantizar leche para toda la población.
Desde finales de 2023 las autoridades admiten que el objetivo es asegurar solo una parte del producto para grupos considerados vulnerables, entre ellos los niños.
La escasez también ha obligado a campesinos en otras provincias, como Camagüey, a recurrir a carretones y bicicletas para trasladar la leche a los centros de acopio ante la falta de combustible, una imagen que refleja las crecientes dificultades logísticas del sistema.
A casi dos décadas de que Raúl Castro prometiera ampliar el acceso a la leche más allá de los siete años de edad, el panorama continúa siendo el mismo: familias que dependen de un sistema de distribución intermitente y niños que, en muchas zonas del país, pasan semanas sin recibir un alimento básico.
Preguntas Frecuentes sobre la Crisis de Abastecimiento de Leche en Matanzas
CiberCuba te lo explica:
¿Por qué hay desabastecimiento de leche en Matanzas?
La falta de combustible ha sido identificada como la principal causa del desabastecimiento de leche en Matanzas. Las autoridades de la Empresa de Lácteos han mencionado que la crisis energética ha dificultado el acopio y distribución del producto, afectando especialmente a municipios como Cárdenas y Ciénaga de Zapata.
¿Qué medidas se están tomando para resolver el problema del suministro de leche?
Ante la escasez de combustible, se han implementado medidas como la recolección directa de leche desde la agricultura en lugar de seguir los canales habituales de procesamiento. Se ha optado por "cruzar" los municipios para garantizar el suministro, aunque de manera limitada.
¿Qué otras dificultades enfrenta la producción de leche en Cuba?
La producción de leche en Cuba enfrenta una crisis estructural en la ganadería, con una pérdida significativa de cabezas de ganado en los últimos años. La industria láctea ha admitido que no puede garantizar leche para toda la población, priorizando a grupos vulnerables como los niños. Además, la falta de pagos a productores desincentiva el acopio.
¿Cómo afecta la escasez de leche a las comunidades locales?
La escasez de leche ha generado malestar entre los residentes de Matanzas, especialmente en municipios como Colón, donde los niños llevan más de dos meses sin recibir leche. La situación es crítica, pues la leche es un alimento básico en la dieta infantil.
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