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El ministro de la Industria Alimentaria de Cuba, Alberto López Díaz, reconoció este viernes que más de 100,000 niños cubanos no están recibiendo su leche diaria, en una intervención en el programa televisivo Mesa Redonda donde admitió que el plan oficial de abastecimiento infantil es imposible de cumplir.
Según López Díaz, el plan contempla abastecer con leche en polvo a 331,000 niños y con leche fluida a otros 200,000, para lo cual se necesitan 1,500 toneladas de leche en polvo. Ninguna de esas metas se está alcanzando.
«No la tenemos ni pagando porque se nos complica. Después que le hacemos el pago a los suministradores nos los retornan porque los bancos y las sucursales bancarias no aceptan los pagos provenientes de Cuba», declaró el ministro, en una de las admisiones más crudas que ha hecho un funcionario del régimen sobre la crisis alimentaria.
El funcionario explicó que en mayo tampoco fue posible completar la distribución de la leche disponible: «No hemos podido terminar la distribución por la falta de combustible».
A pesar del colapso generalizado, el gobierno garantiza leche únicamente a 15,026 niños con enfermedades crónicas y a más de 16,000 embarazadas.
La crisis de leche infantil en Cuba no es nueva. En marzo, la empresa láctea de Matanzas admitió interrupciones por falta de combustible, con niños que llevaban más de dos meses sin recibir el producto.
En mayo, el medio kilo de leche en polvo llegó a costar 2,333 pesos en el mercado informal de Ciego de Ávila.
El deterioro es estructural. Entre 2018 y 2023, la producción nacional de leche cayó un 58% y las importaciones de leche en polvo bajaron un 71%, según datos del Programa Mundial de Alimentos. Cuba importa entre el 70% y el 80% de los alimentos que consume.
La escasez no se limita a la leche. López Díaz reconoció que en 2026 la canasta básica no ha incluido aceite, pollo ni yogurt: «En la canasta ha sido de un impacto tremendo. En este año no hemos podido dar aceite, ni pollo, ni yogurt. Apenas hemos dado una ronda de café en la capital del país».
El ministro también detalló las dificultades para importar trigo. De más de seis embarcaciones contratadas para 2026, solo ha entrado una —que venía del año anterior— en enero, y dos más recientemente. Un cargamento de 5,000 toneladas de harina fue bajado del buque antes de zarpar: «Se presentaron algunas presiones, lo bajaron y ese trigo no pudo llegar a Cuba».
Para las compotas infantiles, Cuba debe comprar los envases en China, con demoras de tres meses solo en transporte. «Ahora lo estamos contratando mucho más lejos. Nos limitamos a no decir nombres de países y nombres de empresas por la persecución», afirmó López Díaz.
El ministro atribuyó todas las dificultades al embargo estadounidense y cifró las pérdidas del sector en más de 450 millones de dólares durante 2025.
Sin embargo, la crisis alimentaria cubana responde a décadas de modelo económico fallido bajo la dictadura, que ha destruido la producción agropecuaria nacional y hecho al país dependiente casi por completo de las importaciones.
En diciembre de 2024, más de 4,380 niños en Guantánamo pasaron a recibir un litro de leche cada tres días, y el gobierno llegó a ofrecer mezclas de chocolate como sustituto.
En enero de 2025 se distribuyó sirope de cola como alternativa en algunas zonas.
Como medidas paliativas, el ministerio anunció la adquisición de más de 60 triciclos eléctricos para distribuir productos de la canasta normada, la instalación de 3,800 MWh de potencia renovable y la entrega de más de 12,000 licencias de pesca comercial no estatal.
Ninguna de esas medidas resuelve el problema de fondo: «Sin energía, sin combustible no es posible —en una industria con nuestra tecnología— producir alimentos», reconoció el propio López Díaz.
Preguntas Frecuentes sobre la Crisis de Leche Infantil en Cuba
CiberCuba te lo explica:
¿Cuántos niños están afectados por la falta de leche en Cuba?
Más de 100,000 niños cubanos están afectados por la falta de leche diaria, según reconoció el ministro de la Industria Alimentaria, Alberto López Díaz. La crisis afecta la distribución tanto de leche en polvo como de leche fluida, y las dificultades para importar y distribuir el producto han agravado la situación.
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¿Por qué no se puede abastecer de leche a los niños en Cuba?
El ministro López Díaz explicó que las dificultades para importar debido a problemas bancarios y la falta de combustible son las principales razones por las que no se puede garantizar el abastecimiento de leche. Aunque se hagan pagos a los suministradores, estos son rechazados, lo que impide que el producto llegue al país.
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¿Qué medidas está tomando el gobierno cubano ante la crisis de leche infantil?
El gobierno cubano ha anunciado medidas paliativas como la adquisición de triciclos eléctricos para la distribución y la instalación de potencia renovable. Sin embargo, estas medidas no resuelven el problema de fondo, que es la falta de combustible y la incapacidad de producción local.
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¿Cómo está afectando la crisis alimentaria al pueblo cubano en general?
La crisis alimentaria ha llevado a que el 96,91% de la población cubana carezca de acceso adecuado a alimentos, según el Food Monitor Program. La falta de productos básicos en la canasta normada y el alto costo en el mercado informal han exacerbado la situación, dejando a muchas familias sin recursos suficientes para alimentarse adecuadamente.
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