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Las exportaciones mensuales de carne de pollo desde Estados Unidos hacia Cuba se recuperaron en abril de 2026 y superaron los niveles de enero de ese año, según datos del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), pese al endurecimiento de las sanciones impulsado por la administración Trump.
El repunte contrasta con la caída registrada en febrero de 2026, cuando las exportaciones de pollo se desplomaron un 21% en valor y un 19,6% en toneladas respecto a enero, golpe directo de la orden ejecutiva firmada por Trump el 29 de enero de 2026, que autorizó aranceles secundarios bajo la Ley Helms-Burton.
El análisis, difundido por la página «El Estado como tal» en Facebook, señala que «la recuperación de las exportaciones de EE.UU. se vio favorecida por la tendencia descendente del valor FOB unitario de la carne de pollo exportada a Cuba, iniciada en julio de 2025».
En abril de 2026, el precio por kilogramo se situó en 1,21 dólares, frente al máximo de 1,39 dólares registrado en marzo de 2025, según los datos del USDA. Esa reducción de costos habría facilitado que entidades estatales, cooperativas y MIPYMES cubanas retomaran y ampliaran sus compras.
El pollo estadounidense es, según la misma fuente, «la principal fuente de abastecimiento de la proteína cárnica más consumida en Cuba» y atenúa «la profunda crisis agropecuaria nacional, para la que aún no se vislumbra una salida cercana».
El panorama general del comercio agrícola bilateral sí acusa el impacto de las sanciones: las exportaciones agrícolas de EE.UU. a Cuba cayeron un 20% en el primer trimestre de 2026, al pasar de 129,8 millones de dólares en el mismo período de 2025 a 102,8 millones. Sin embargo, en marzo de 2026 ya se registraba un leve repunte del 0,85% interanual, con 36,9 millones de dólares exportados.
Este flujo comercial opera bajo un marco legal que lo hace resistente a los ciclos de tensión política. La Trade Sanctions Reform and Export Enhancement Act del año 2000 permite ventas de alimentos y productos agrícolas a Cuba bajo pago en efectivo, incluso bajo el embargo, lo que ha sostenido el canal durante décadas.
La dependencia cubana del pollo estadounidense es estructural. Entre enero y agosto de 2024, Cuba importó casi 170,000 toneladas de carne de pollo desde EE.UU., y en 2022 ese producto representó más del 85% de los 328,5 millones de dólares que la isla gastó en alimentos estadounidenses.
La administración Trump ha mantenido la presión: además de la orden ejecutiva de enero, anunció un nuevo paquete de sanciones el primero de mayo de 2026 y aplicó medidas específicas contra GAESA, el conglomerado militar-empresarial del régimen, el siete de ese mismo mes.
Pese a ese contexto, los datos del USDA confirman que el régimen cubano sigue comprando pollo a su principal adversario político, evidencia de que la crisis alimentaria de la isla obliga a la dictadura a mantener abierto ese canal comercial sin importar el costo diplomático.
Preguntas frecuentes sobre las exportaciones de pollo de EE.UU. a Cuba
CiberCuba te lo explica:
¿Cómo ha afectado el endurecimiento de las sanciones de Trump al comercio de pollo entre EE.UU. y Cuba?
A pesar del endurecimiento de las sanciones de Trump, las exportaciones de pollo de EE.UU. a Cuba se han recuperado en abril de 2026. Las sanciones impactaron inicialmente en febrero de 2026, pero la tendencia descendente del valor FOB unitario del pollo ha facilitado la recuperación de las exportaciones.
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¿Por qué el pollo estadounidense es vital para Cuba?
El pollo estadounidense es la principal fuente de proteína cárnica para la población cubana. Debido a la crisis agropecuaria en Cuba, el país depende estructuralmente de estas importaciones para satisfacer la demanda interna de alimentos, especialmente de proteínas.
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¿Cuál es el impacto de las sanciones en el comercio agrícola entre EE.UU. y Cuba?
Las sanciones han provocado una caída del 20% en las exportaciones agrícolas de EE.UU. a Cuba en el primer trimestre de 2026. Sin embargo, el comercio de alimentos sigue siendo posible gracias a la Trade Sanctions Reform and Export Enhancement Act de 2000, que permite ventas bajo pago en efectivo.
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¿Cómo ha manejado Cuba la crisis alimentaria en medio de las sanciones?
Cuba ha continuado importando alimentos de EE.UU. para mitigar la crisis alimentaria. A pesar de las sanciones, las importaciones de pollo, arroz y otros productos agrícolas siguen siendo una parte crucial del suministro alimentario de la isla.
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