Florida confirmó una segunda muerte del año relacionada con Vibrio vulnificus, una peligrosa bacteria conocida popularmente como «come carne».
El nuevo fallecimiento fue registrado en el condado de Marion, en el centro del estado, mientras que la primera víctima mortal corresponde al condado de Palm Beach.
El Departamento de Salud de Florida elevó el balance estatal a 14 casos confirmados y dos muertes, según datos actualizados el jueves último.
Sobre estos casos, FOX 35 Orlando precisó que las autoridades no han revelado cómo se infectaron los fallecidos ni si padecían enfermedades previas.
Marion y Palm Beach acumulan dos casos cada uno y una muerte por condado. Los demás contagios se distribuyen entre Bay, Brevard, Hillsborough, Lee, Miami-Dade, Okaloosa, Polk y St. Johns.
La primera víctima mortal del año fue reportada en julio y se trató de un residente de Palm Beach de entre 80 y 84 años.
Florida contabilizaba 11 infecciones cuando se confirmó la primera muerte del año. La cifra aumentó posteriormente a 14 casos, incluido el segundo fallecimiento, según la última actualización oficial.
Vibrio vulnificus habita de forma natural en aguas costeras cálidas, saladas y salobres. Una persona puede infectarse cuando una herida abierta, cortadura, raspadura, tatuaje reciente, perforación o incisión quirúrgica entra en contacto con agua contaminada.
Otra vía frecuente de contagio es el consumo de mariscos crudos o poco cocidos, especialmente ostras.
La bacteria no se transmite de una persona a otra, pero puede causar infecciones graves que avanzan rápidamente, destruyen el tejido alrededor de una herida y, en algunos casos, obligan a realizar amputaciones.
Los síntomas pueden incluir fiebre, escalofríos, vómitos, diarrea, dolor abdominal, enrojecimiento, inflamación, cambios de color y ampollas en la piel.
Si la bacteria llega al torrente sanguíneo, puede provocar una caída peligrosa de la presión arterial y un choque séptico potencialmente mortal.
Las personas con el sistema inmunitario debilitado, en particular quienes padecen enfermedades hepáticas crónicas, enfrentan un riesgo mayor de sufrir complicaciones.
Las autoridades recomiendan evitar el consumo de ostras crudas, cocinar bien los mariscos y no entrar en aguas costeras con heridas abiertas.
Florida ya había emitido en junio una alerta por la aparición temprana de infecciones antes del período más cálido del verano.
El estado cerró 2025 con 33 casos y cinco muertes, mientras que en 2024 registró 82 contagios y 19 fallecimientos.
Preguntas Frecuentes sobre la Bacteria «Come Carne» en Florida
CiberCuba te lo explica:
¿Qué es la bacteria «come carne» y cómo se transmite?
La bacteria «come carne», conocida científicamente como Vibrio vulnificus, habita en aguas costeras cálidas y se transmite principalmente a través del contacto de heridas abiertas con agua contaminada o al consumir mariscos crudos o poco cocidos, especialmente ostras. No se transmite de persona a persona.
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¿Cuáles son los síntomas de una infección por Vibrio vulnificus?
Los síntomas de una infección por Vibrio vulnificus pueden incluir fiebre, escalofríos, vómitos, diarrea, dolor abdominal, y enrojecimiento o inflamación en la piel. Si la bacteria llega al torrente sanguíneo, puede provocar una caída peligrosa de la presión arterial y un choque séptico potencialmente mortal. Las personas con el sistema inmunitario debilitado están en mayor riesgo de complicaciones graves.
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¿Cómo se puede prevenir la infección por la bacteria «come carne» en Florida?
Para prevenir la infección por Vibrio vulnificus, las autoridades recomiendan evitar el consumo de mariscos crudos, cocinar bien los mariscos y no entrar en aguas costeras con heridas abiertas. Además, es aconsejable lavar de inmediato cualquier herida expuesta al agua salada.
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¿Por qué es Florida un punto crítico para las infecciones por Vibrio vulnificus?
Florida es un punto crítico para las infecciones por Vibrio vulnificus debido a sus aguas cálidas, que favorecen la proliferación de la bacteria, especialmente entre mayo y octubre. El estado ha visto un aumento temprano de casos en 2026, lo que ha generado especial preocupación entre las autoridades sanitarias.
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