Salud Pública alerta sobre consumo humano de aceite vendido en feria de Mayabeque: era para alimentación animal

Las autoridades sanitarias de Mayabeque alertaron este viernes a la población para que no consuma un aceite vendido en el Recinto Ferial El Rodeo, después de que pruebas realizadas al producto determinaran que se trata de aceite crudo vegetal destinado al consumo animal y no humano.

La Dirección General de Salud Pública de Mayabeque emitió la advertencia y pidió expresamente que el producto no sea ingerido.

«La Dirección General de Salud Pública de Mayabeque informa a nuestra población que no deben consumir un aceite vendido en el Recinto Ferial el Rodeo en la Capital de Mayabeque ya que se determinó después de las pruebas realizadas que es un aceite crudo vegetal para el consumo animal y no Humano», indicó la institución.

La alerta llega en un contexto especialmente sensible para los consumidores cubanos, marcado por la escasez y el encarecimiento del aceite comestible, un producto básico cuyo elevado precio obliga a muchas familias a buscar alternativas donde puedan encontrarlas.

Sin embargo, el breve comunicado oficial deja sin responder preguntas fundamentales sobre lo ocurrido.

Salud Pública no identifica en la publicación quién vendió el aceite, su procedencia, qué cantidad fue comercializada, durante cuánto tiempo estuvo disponible, a qué precio se ofrecía ni cuántas personas pudieron haberlo adquirido.

Tampoco explica qué pruebas se realizaron al producto, cuáles fueron sus resultados específicos, si ya fue retirado completamente del recinto ferial o si existe la posibilidad de que haya llegado a otros puntos de venta.

De igual forma no precisó a qué tipo de animales estaba destinado el producto, cuáles podrían ser las consecuencias de su consumo en humanos ni qué deben hacer las personas que ya lo hayan ingerido.

La institución recomendó además a la población que evite adquirir productos sin garantías de identificación y calidad: «Es importante que no se deben adquirir productos que no tengan sus etiquetas, sin su certificado de calidad», señaló.

El propio aviso presenta además una deficiencia evidente: la publicación quedó incompleta.

La última oración termina abruptamente con las palabras «y con su valor de», sin que se conozca qué información pretendía añadir Salud Pública, mostrando muy poca seriedad para tratarse de una alerta sanitaria relacionada con un producto ya vendido a la población y potencialmente consumido por numerosas personas.

La falta de detalles provocó numerosas preguntas y críticas entre los usuarios que comentaron la alerta, especialmente sobre cómo pudo concretarse la venta antes de que se determinara que el producto no estaba destinado al consumo humano.

YV Jimenez escribió: «NO ENTIENDO... ¿Y CÓMO ES POSIBLE QUE SE REALIZÓ ESA VENTA?... SIN PALABRAS... LO COMPARTO...».

Madeleine Armas Núñez fue más directa: «¿Quién autorizó esa venta?».

José Ignacio Martínez cuestionó los controles oficiales: «¿Y el cuerpo de inspectores dónde estaba? Todos esos productos deben ser aprobados por las autoridades del municipio. Hay vendedores sin escrúpulos».

Angel Miguel German Almeida también puso el foco en la fiscalización. «Me pregunto: ¿DÓNDE ESTABAN LOS FITOSANITARIOS EN ESTE MOMENTO?», escribió.

El usuario añadió que, a su juicio, los productos que entran por puertos y aeropuertos deben estar certificados y cuestionó qué falló en la documentación. «Una nota no es suficiente ni arregla el problema», concluyó.

Jan Miguel preguntó cómo podía identificarse el producto: «¿Y cómo se identifica? Tiene que tener algún olor o color diferente».

Esa pregunta cobra relevancia porque el comunicado divulgado no ofrece características físicas, marca, presentación, envase, lote u otra información que permita a una persona determinar por sí sola si el aceite que compró corresponde al analizado por Salud Pública.

En los comentarios también aparecieron testimonios de personas que aseguran haber comprado o utilizado aceite que creen relacionado con la alerta. Se trata de relatos de usuarios de Facebook que no han sido confirmados por las autoridades sanitarias ni permiten establecer por sí solos una relación entre el producto analizado y los síntomas o características descritos.

Adianeilis Marrero aseguró: «Dios mío, ese aceite lo estaban vendiendo en San José y en mi casa nos irritaba la garganta. Pensábamos que era por el catarro y, al parecer, era el aceite el que nos irritaba la garganta. Nos vamos a matar entre nosotros mismos, Dios mío».

Dayi Fruto Ciudad aportó otro testimonio: «Mi tía lo compró y dice que amargaba y soltaba una espuma verde al freír. Tengan cuidado».

Mey De Armas dijo que finalmente decidió no comprar un aceite por las características que percibió. «A mí nunca me gustó. Lo fui a comprar y le sentí un olor fuerte, y me dije: 'Eso no lo compro'. Hay que tener mucho cuidado con las ventas que se realizan, porque está en juego la salud de las personas», escribió.

También surgió preocupación por una posible comercialización fuera del Recinto Ferial El Rodeo. Reinier Alfonsomartines afirmó: «Pero es que también unas cuantas mipymes lo compraron y lo están revendiendo por todos lados. Ojo con eso».

Otros usuarios exigieron conocer posibles responsabilidades. Tocororo Cubano preguntó: «¿A cuántos metieron presos?», mientras Iglesias Tatiana respondió: «Te aseguro que A NADIE... De eso puedes estar convencido».

Lisset Nuñez Diaz relacionó la situación con las dificultades económicas que atraviesa el país: «Eso es lo que da el hambre, la miseria y la necesidad que se vive en este país».

Los comentarios reflejan alarma, pero también una demanda concreta de información que el comunicado oficial no satisface.

El episodio tampoco resulta aislado en medio de las reiteradas denuncias sobre la calidad y autenticidad de productos vendidos en Cuba.

En mayo, fue descubierto en Cienfuegos un fraude que consistía en rellenar envases originales de agua Ciego Montero con agua no certificada y revenderlos como si fueran el producto legítimo. Al menos una persona fue detenida por aquel caso. 

Un mes antes, consumidores alertaron sobre la presunta venta de paquetes falsificados o reenvasados de café La Llave en tiendas que operan en dólares.

Los denunciantes señalaron diferencias en el tamaño y las etiquetas de los paquetes, además de la ausencia del aroma característico del producto original. 

También en abril, una denuncia ciudadana llevó a las autoridades de Las Tunas a detectar graves irregularidades en 392 litros de leche destinada a niños.

Los análisis arrojaron una densidad de 16,5 g/mL frente a los 30 g/mL exigidos por la norma, un resultado que apuntaba a una posible adulteración. El caso terminó con cinco multas de 10,000 pesos y una denuncia contra el representante legal presente en el vehículo de distribución.