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Recetas de pescados y mariscos

Pescados, camarones, langosta y otros mariscos en distintas preparaciones. Consulta ingredientes, aliños y elaboración.

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Arroz con bacalao

Arroz con bacalao a la cubana con sofrito de cebolla, pimiento, ajo y perejil, tomate y un toque de vino seco. Un plato completo y sabroso.

Arroz con calamares en su tinta a la cubana, con sofrito de cebolla, ajo y perejil y un toque de vino blanco seco. Rinde para seis.

Arroz con almejas guisado en sofrito criollo con tomate, vino blanco y caldo de pescado, perfumado con laurel, comino y orégano.

Mitades de aguacate aliñadas y rellenas de langosta con salsa rosada y petit pois, adornadas con aceitunas y pimiento morrón. Un entrante fresco.