Ingrédients

Recettes avec boudin noir

Découvrez les recettes et cocktails associés à « Boudin noir », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.

3 recettes

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Riz au four style espagnol

Riz au four valencien aux côtes, pancetta, boudin noir, pois chiches, pomme de terre et tomate, cuit dans une marmite en terre. Complet et savoureux.

Lentilles à l’autocuiseur avec chorizo, boudin noir, côtes de porc, pommes de terre et carottes, terminées par un savoureux sofrito de tomate.

Haricots blancs mijotés avec du chorizo, du boudin noir et du lard : le plat de la cuisine asturienne qui nous rappelle nos grands-parents.