Ingrédients
Recettes avec palourde
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Palourde », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
3 recettes
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Riz à la marinera
Riz crémeux au poisson, calamars, palourdes et crevettes, cuit dans un bouillon maison de merlu à l'ail, persil et safran.
Riz aux fruits de mer
Riz aux crevettes, huîtres, langoustes et palourdes, cuit dans leur propre bouillon avec un sofrito criollo et du safran. Servi directement dans la casserole.
Riz aux palourdes
Riz aux palourdes mijoté dans un sofrito criollo avec tomate, vin blanc et bouillon de poisson, parfumé au laurier, cumin et origan.