Ingrédients
Recettes avec vin rouge
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Vin rouge », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
4 recettes
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Ragoût de bœuf au plantain vert et aux épis de maïs
Guiso maison de bœuf au plantain vert, aux roues d'épis de maïs, au sofrito cubain, au vin rouge sec et avec une touche piquante.
Poulet au rhum vieux et au vin rouge
Poulet mijoté lentement dans du vin rouge avec du rhum vieux, du bacon, des oignons dorés et des champignons. Un plat cubain savoureux pour un dîner spécial.
Ragoût d'agneau
Ragoût d'agneau mariné à l'ail et à l'orange amère, mijoté avec du vin rouge, de la sauce tomate, des pommes de terre et des carottes. Un plat copieux pour partager.
Calamars dans leur encre
Calamars mijotés dans une sauce noire à base de leur propre encre, avec un sofrito criollo, du vin rouge et des tomates. Idéal pour partager en famille.