Techniques
Cuisson au four : recettes
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Cuisson au four », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
2 recettes
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Panetela cubaine renversée aux canneberges et à l’orange
Panetela moelleuse à l’orange, garnie de canneberges caramélisées qui se retrouvent sur le dessus une fois le gâteau renversé. Un dessert fusion pour Thanksgiving.
Travers de porc au mojo cubain, glacés aux canneberges et à l’orange amère
Travers de porc tendres cuits au four avec un mojo à l’ail et à l’orange amère, puis nappés d’un glaçage brillant aux canneberges et au miel.