Recetas con chícharo

3 recetas cubanas: chícharo, paso a paso.

Potaje de chícharos

Potaje cubano de chícharos batidos con chorizo y costillitas de cerdo ahumadas, sofrito en mantequilla. Espeso, sabroso y perfecto con arroz blanco.

45 min

Chícharos

Potaje cubano de chícharos con chorizo, tocineta, codillo, papa y calabaza, hecho en olla de presión: espeso, sabroso y muy de casa.

1 h

Crema de chícharos

Crema de chícharos cubana, suave y reconfortante, con papa, zanahoria y un toque de mantequilla. Se sirve con pan tostado.

2 h