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Recetas del Magreb
Couscous y shakshuka, con versiones adaptadas del repertorio magrebí. Consulta los ingredientes y la preparación de cada propuesta.
2 recetas
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Couscous con verduras y toque cubano
Couscous con zanahoria, pimientos, maíz, aceitunas y pasitas, con toque cubano. Ideal en lugar del arroz blanco o frío como ensalada.
Shakshuka o huevos a lo pobre
Huevos cocinados sobre un sofrito de tomate, cebolla, ajo y chorizo con pimentón ahumado. Un plato humilde, sencillo y lleno de sabor.